ANANDA AULIA DEVY | 21050394026

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Ilmu Bahan Makanan	2
Pancasila	2
Dasar Boga	2
Dasar Kependidikan	2
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Manejemen	2
Sanitasi Higiene Dan K3	2
Bahasa Indonesia	2
Kimia Terapan	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Makanan Western	2
Kewarganegaraan	2
Literasi Digital	2
Matematika Terapan	2
Seni Kuliner	2
Ilmu Gizi	2
Manajemen Dapur	2
Makanan Indonesia	2
Teori Belajar	2
Kurikulum Sekolah	2
Agama Islam	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Pengembangan Bahan Ajar	2
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Makanan Asia	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Tata Hidang	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2
Aplikasi Komputer	2
Etika Profesi Dan Estetika	2
Bakery	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Manajemen Usaha Boga	3
Cake Dan Pastry	2
Teknologi Pangan	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Metodologi Penelitian	3
Perencanaan Pembelajaran	2
Statistika	2
Sosio Budaya Makanan*)	2
Halal Food	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Cipta Karya Boga	4
Evaluasi Sensori	2
Pengelolaan Makanan Khas Jawa Timur	3
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2
Seminar	1
Pengelolaan Kue Dan Minuman Khas Jawa Timur	3
Fushion Food	2
Diversifikasi Panganlokal	2
Bahasa Inggris Profesi	2

Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved