Profil Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan | Unesa (Kurikulum Berbasis Luaran (OBE))

Program Studi	:	S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Tanggal Berdiri	:	5 Oktober 2009
Koordinator Program Studi	:	Prof. Dr. Ir. Achmad Imam Agung, M.Pd.

Visi Misi & Tujuan Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Universitas Negeri Surabaya

Visi

Menjadi program studi bidang pendidikan teknologi dan kejuruan yang tangguh, adaptif, dan inovatif yang berbasis kewirausahaan pada tahun 2035

Misi

Menyelenggarakan pendidikan di bidang teknologi dan kejuruan yang berkarakter tangguh, adaptif, dan inovatif yang berbasis kewirausahaan;
menyelenggarakan penelitian dan meningkatkan kualitas inovasi di bidang teknologi dan kejuruan
pengabdian kepada masyarakat dan menyebarluaskan inovasi di bidang teknologi dan kejuruan yang berbasis kewirausahaan bagi kesejahteraan masyarakat;
menyelenggarakan tridharma perguruan tinggi melalui sistem multikampus secara sinergi, terintegrasi, harmonis, dan berkelanjutan dengan memperhatikan keunggulan;
menyelenggarakan kerja sama nasional dan internasional yang produktif dalam menciptakan, mengembangkan, dan menyebarluaskan inovasi di bidang teknologi dan kejuruan yang berbasis kewirausahaan.

Tujuan

Menguasai dan menerapkan kompetensi guru yang meliputi kompetensi pedagogik, personal, sosial, dan profesional di bidang pendidikan teknologi dan kejuruan sesuai dengan tujuan pendidikan nasional yaitu mengembangkan potensi peserta didik agar menjadi manusia yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandiri dan menjadi warga negara yang demokratis serta bertanggung jawab (Professional Accomplishment).
Menguasai dan mengimplementasikan kompetensi dalam merencanakan, melaksanakan, mengelola, menilai pembelajaran, menindaklanjuti hasil penilaian, melakukan pembimbingan, dan pelatihan peserta didik serta melakukan penelitian dan mampu mengembangkan profesionalitas secara berkelanjutan (Professional Accomplishment).
Menguasai teknik analisis dan metode ilmiah untuk memecahkan permasalahan dalam bidang Pendidikan Teknologi Kejuruan dalam bentuk penelitian, pengabdian kepada masyarakat, artikel dalam prosiding seminar, artikel yang dimuat di dalam jurnal, media pembelajaran, HAKI, ataupun karya inovatif yang solutif bagi masyarakat (Professional Accomplishment).
Secara terus-menerus mengembangkan pengetahuan sepanjang hayat di bidang keilmuan Pendidikan Tekhnologi Kejuruan melalui riset hingga menghasilkan karya kreatif, original, dan teruji (kecendekiaan). (Academic Accomplishment/Mampu berkembang dan belajar hidup sepanjang hayat untuk mengembangkan pengetahuan baik formal maupun informal)
Menguasai dan mampu berkomunikasi, bekerjasama dalam tim, beretika profesi, membangun dan mengembangkan jejaring kerjasama kemitraan yang relevan dengan prodi S2 Pendidikan Teknologi dan Kejuruan serta duna usaha dan industri. (General/Social Accomplishment/Memahami etika profesi, bertanggungjawab, berkontribusi secara positif, befikir kritis, kreatif dan menunjukkan kepeloporan dan kepemimpinan)

Capaian Lulusan Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Universitas Negeri Surabaya

CPL-1	Mampu menunjukkan nilai-nilai agama, kebangsaan dan budaya nasional, serta etika akademik dalam melaksanakan tugasnya Dibebankan pada matakuliah: Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (13.79%) Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (15.79%) Riset Produk Kuliner (4%) Strategi Pembelajaran Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan (20%)


CPL-2	Menunjukkan karakter tangguh, kolaboratif, adaptif, inovatif, inklusif, belajar sepanjang hayat, dan berjiwa kewirausahaan Dibebankan pada matakuliah: Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (13.79%) Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (15.79%) Riset Produk Kuliner (20%) Strategi Pembelajaran Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan (20%)


CPL-3	Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan Dibebankan pada matakuliah: Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (13.79%) Desain Dan Budaya (66.67%) Manajemen Bisnis Kuliner (51.61%) Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (15.79%) Perencanaan Dan Pengembangan Kurikulum Pendidikan Teknologi & Kejuruan (55%) Riset Produk Kuliner (20%) Strategi Pembelajaran Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan (20%)


CPL-4	Mengembangkan diri secara berkelanjutan dan berkolaborasi. Dibebankan pada matakuliah: Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (20.69%) Manajemen Bisnis Kuliner (32.26%) Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (15.79%) Strategi Pembelajaran Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan (20%)


CPL-5	Bertaqwa kepada Tuhan Yang maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious Dibebankan pada matakuliah:


CPL-6	Bekerja sama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan Dibebankan pada matakuliah: Manajemen Bisnis Kuliner (16.13%) Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (15.79%) Riset Produk Kuliner (16%)


CPL-7	Memiliki pengetahuan yang luas di bidang pengetahuan umum, sosial dan humaniora Dibebankan pada matakuliah: Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (6.9%) Desain Dan Budaya (33.33%) Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (5.26%)


CPL-8	Mampu berkomunikasi dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris dengan baik secara lisan dan tulisan Dibebankan pada matakuliah: Riset Produk Kuliner (20%)


CPL-9	Mampu menyelaraskan kurikulum S2 Pendidikan Teknologi Kejuruan yang relevan dengan tuntutan perkembangan industri global. Dibebankan pada matakuliah: Perencanaan Dan Pengembangan Kurikulum Pendidikan Teknologi & Kejuruan (25%)


CPL-10	Mampu merencanakan, menerapkan, dan mengevaluasi program pembelajaran inovatif yang efektif dan efisien pada pendidikan S2 Pendidikan Teknologi Kejuruan yang relevan dengan perkembangan industri global. Dibebankan pada matakuliah: Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (20.69%) Perencanaan Dan Pengembangan Kurikulum Pendidikan Teknologi & Kejuruan (20%) Strategi Pembelajaran Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan (20%)


CPL-11	Mampu menerapkan riset terapan untuk inovasi metode pembelajaran kejuruan, optimalisasi teknologi yang relevan dengan industri Dibebankan pada matakuliah: Riset Produk Kuliner (8%)


CPL-12	Memiliki pengetahuan yang komprehensif sehingga dapat menyelesaikan permasalahan kompleks yang khas di program S2 Pendidikan teknologi kejuruan dan mengikuti kaidah penulisan ilmiah Dibebankan pada matakuliah: Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (10.34%) Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan (15.79%)


CPL-13	Mampu melakukan analisis pada penelitian dan pengembangan program S2 Pendidikan teknologi kejuruan dengan mengikuti kaidah penulisan ilmiah Dibebankan pada matakuliah: Riset Produk Kuliner (12%)


CPL-14	Mampu mendesain rangkaian, perangkat, dan produk pada program S2 Pendidikan teknologi kejuruan Dibebankan pada matakuliah:

Profil Lulusan Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Universitas Negeri Surabaya

Kurikulum Berbasis Luaran (OBE) | Kurikulum S2 Pendidikan Teknologi dan Kejuruan | Kurikulum KKNI S2 Pendidikan Teknologi dan Kejuruan |

Struktur Kurikulum S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Universitas Negeri Surabaya

Kurikulum Berbasis Luaran (OBE)

Semester ke 1

Kode	Mata Kuliah	SKS
1000002177	Bahasa Inggris	2.00
8310102130	Bisnis Fashion And Branding	2.00
8310102129	Fashion Entrepreneurship	2.00
8310102147	Fisika Kuantum	2.00
8310102146	Fisika Modern	2.00
8310102132	Layanan Prima	2.00
8310102148	Listrik Magnet	2.00
8310103072	Manajemen Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan	3.00
8310103018	Multimedia Dan Ict Dalam Pemb.ptk	3.00
8310102131	Pemodelan Dan Analisis Struktur	3.00
8310103027	Proses Manufaktur	3.00
8310102107	Akuntansi Perbankan Syariah	2.00
8310102141	Aljabar Linear Elementer	2.00
8310103004	Budaya Dan Disain	3.00
8310102138	Filsafat Matematika	2.00
8310102064	Filsafat Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan	2.00
8310102105	Inovasi Produk Kuliner	2.00
8310102097	Kajian Seni Dan Budaya Kecantikan	2.00
8310102102	Kendali Motor	2.00
8310102127	Kepemimpinan Pendidikan	2.00
8310102145	Kimia Material	2.00
8310102142	Kimia Organik	2.00
8310102139	Komputasi Matematika	2.00
8310102144	Komputasi Numerik	2.00
8310102140	Matematika Diskrit	2.00
8310102021	Perancangan Dan Analisis Algoritma	2.00
8310102100	Pneumetik Dan Hidrolik	2.00
8310102031	Sanitasi Dan Higiene)	2.00
8310103036	Sistem Informasi Geografis)	3.00
8310102143	Struktur Dan Fungsi Biomolekul	2.00
8310102137	Teknik Thermal Dan Fluida	2.00

Semester ke 2

Kode	Mata Kuliah	SKS
8310102059	Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102062	Fashion Dan Gaya Hidup	2.00
8310102060	Gizi Kuliner	2.00
8310100070	Kosmetologi	2.00
8310102063	Make -Up Kontemporer	2.00
8310102092	Manajemen Bisnis Kuliner	2.00
8310102013	Manajemen Konstruksi	2.00
8310102084	Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102122	Manajemen Perkantoran Berbasis Tik	2.00
8310102118	Multimedia Dan Ict Pembelajaran Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102074	Multimedia Pembelajaran Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102116	Problematika Pendidikan Bisnis Dan Manajemen	2.00
8310102076	Problematika Pendidikan Kewirausahaan	2.00
8310102095	Riset Kecantikan	2.00
8310102104	Riset Produk Kuliner	2.00
8310102043	Teknik Pembentukan	2.00
8310102086	Akuntansi Keuangan	2.00
8310102106	Akuntansi Perbankan Dan Keuangan Mikro	2.00
8310102119	Asesmen Proses Dan Hasil Pembelajaran Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102002	Bahan Bakar Dan Pelumas)	2.00
8310102069	Desain Dan Budaya	2.00
8310102124	Desain Pembelajaran Inovatif Untuk Bisnis Dan Manajemen	2.00
8310102007	Digital Signal Processing)	2.00
8310102075	Entrepreneurial Mindset	2.00
8310102056	Filsafat Ilmu Dan Landasan Ptk	2.00
8310103008	Gizi Terapan	3.00
8310102009	Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2.00
8310102057	Internship	2.00
8310102061	Kajian Bahan Pangan	2.00
8310102089	Kajian Pendidikan Akuntansi	2.00
8310102071	Kecerdasan Buatan	2.00
8310102078	Keentrepreneuran Dan Model Bisnis Inovatif	2.00
8310102087	Komputer Akuntansi	2.00
8310102099	Konversi Energi	2.00
8310102088	Layanan Lembaga Keuangan (Perbankan Dan Perbankan Syariah) Dan Keuangan Mikro	2.00
8310102094	Mekatronika	2.00
8310103017	Metodologi Penelitian	3.00
8310102081	Metodologi Penelitian Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102109	Pemrosesan Citra	2.00
8310102096	Penataan Artistik Kecantikan	2.00
8310103020	Penilaian Pembelajaran Bidang Ptk	3.00
8310102083	Perencanaan Dan Pengembangan Kurikulum Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102115	Perencanaan Dan Pengembangan Sumber Daya Manusia	2.00
8310103022	Perencanaan Dan Pengemb.kurikulum Ptk	3.00
8310103023	Perilaku Struktur Bangunan	3.00
8310102024	Plc Dan Pneumatic	2.00
8310102120	Proposal Tesis	2.00
8310102068	Psda Dan Lingkungan	2.00
8310102113	Reka Pola Busana	2.00
8310102030	Rekayasa Perangkat Lunak	2.00
8310102073	Seminar Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2.00
8310102034	Seminar Proposal Tesis	2.00
8310102123	Sistem Manajemen Kearsipan	2.00
8310102114	Sistem Manajemen Logistik	2.00
8310102117	Start-Up Bisnis Kecil Dan Manajemen Inovasi	2.00
8310102077	Start-Up Dan Scale-Up Bisnis	2.00
8310102085	Statistik	2.00
8310103038	Strategi Pembelajaran Bidang Ptk	3.00
8310102065	Strategi Pembelajaran Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan	2.00
8310103039	Teknik Audio Dan Video	3.00
8310102042	Teknik Pemanfaatan Tenaga Listrik	2.00
8310102067	Teknik Video Dan Audio	2.00
8310102044	Teknologi Bahan	2.00
8310102066	Teori Belajar	2.00
8310102112	Wastra Nusantara	2.00

Semester ke 3

Kode	Mata Kuliah	SKS
8310102103	Artificial Intelligence	2.00
8310102091	Manajemen Basis Data	2.00
8310103040	Teknik Jaringan Komputer	3.00
8310102082	Analisis Artikel Jurnal Mutakhir	2.00
8310102135	Industri Kreatif Dan Bisnis Digital	2.00
8310102093	Kajian Seni Dan Budaya Kuliner	2.00
8310102079	Keberlangsungan Bisnis Secara Adiptif	2.00
8310103014	Manajemen Ptk	3.00
8310102098	Manajemen Usaha Kecantikan	2.00
8310102080	Pengembangan Organisasi Entrepreneurial	2.00
8310102110	Perancanangan Dan Analisis Algoritma	2.00
8310102026	Praktek Pengalaman Lapangan (Ppl)	2.00
8310102055	Publikasi	2.00
8310102035	Seminar Ptk	2.00
8310102133	Sistem Informasi Geografi	2.00
8310102136	Teknologi Informasi Dan Komunikasi Untuk Bisnis	2.00
8310102050	Ujian Komprehensif	2.00

Semester ke 4

Kode	Mata Kuliah	SKS	Wajib?
8310106051	Tesis	6.00

Evaluasi Kurikulum Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Universitas Negeri Surabaya

Evaluasi Kurikulum dalam proses pengembangan ide dan dokumen kurikulum dilakukan untuk mendapatkan masukan mengenai kesesuaian ide dan desain kurikulum untuk mengembangkan kualitas yang dirumuskan dalam Standar Kompetensi lulusan (SKL). Evaluasi terhadap implementasi dilakukan untuk memberikan masukan terhadap proses pelaksanaan kurikulum agar sesuai dengan apa yang telah dirancang dalam dokumen Evaluasi Kurikulum yang meliputi antara lain: evaluasi hasil belajar, evaluasi proses pembelajaran, evaluasi relevansi kurikulum, evaluasi daya dukung sarana prasarana, dan evaluasi program/akreditasi. Analisis kebutuhan berdasarkan kebutuhan pemangku kepentingan dari hasil tracer study. Hasil tracer study juga dijelaskan sebagai bentuk analisis kebutuhan berdasarkan kebutuhan.

Rekap CPL Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Universitas Negeri Surabaya

Nama Matakuliah	Sks	Capaian Lulusan (CPL)														Total
Nama Matakuliah	Sks	CPL1	CPL2	CPL3	CPL4	CPL5	CPL6	CPL7	CPL8	CPL9	CPL10	CPL11	CPL12	CPL13	CPL14	Total
Strategi Pembelajaran Pendidikan Teknologi dan Kejuruan	2	20%	20%	20%	20%						20%					100 %
Asesmen Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2	13.79%	13.79%	13.79%	20.69%			6.9%			20.69%		10.34%			99.99 %
DESAIN DAN BUDAYA	2			66.67%				33.33%								100 %
Manajemen Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2	15.79%	15.79%	15.79%	15.79%		15.79%	5.26%					15.79%			100 %
Perencanaan dan Pengembangan Kurikulum Pendidikan Teknologi & Kejuruan	2			55%						25%	20%					100 %
Manajemen Bisnis Kuliner	2			51.61%	32.26%		16.13%									100 %
Riset Produk Kuliner	2	4%	20%	20%			16%		20%			8%		12%		100 %

Landasan Perancangan Kurikulum Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
Universitas Negeri Surabaya

Perancangan dan pengembangan kurikulum disusun berdaarkan peratudan dan kebijakan yang berlaku meliputi:

Pancasila dan Undang-Undang Dasar 1945
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional;
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2005 Nomor 157, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4586);
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2012 tentang Pendidikan Tinggi (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2012 Nomor 158, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5336);
Peraturan pemerintah Republik Indonesia No. 66 Tahun 2010 tentang Perubahan Atas Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2010 tentang Pengelolaan dan Penyelenggaraan Pendidikan;
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 4 Tahun 2014 tentang Penyelenggaraan Pendidikan Tinggi dan Pengelolaan Pendidikan Tinggi;
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 37 Tahun 2022 tentang Perguruan Tinggi Negeri Badan Hukum Universitas Negeri Surabaya;
Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 8 Tahun 2012 tentang Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI);
Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 73 Tahun 2013 tentang Penerapan KKNI Bidang Perguruan Tinggi;
Peraturan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia Nomor 6 tahun 2022 tentang Ijazah, Sertifikat Kompetensi, Sertifikat Profesi, Gelar, dan Kesetaraan Ijazah Perguruan Tinggi Negara Lain;
Keputusan Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia No. 123 Tahun 2019 tentang Magang dan Pengakuan Satuan Kredit SemesterMagang Industri untuk Program Sarjana dan Sarjana Terapan;
Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia No. 7 Tahun 2020 tentang Pendirian Perubahan, Pembubaran Perguruan Tinggi Negeri, dan Pendirian, Perubahan, Pencabutan Izin Perguruan Tinggi Swasta;
Peraturan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia No. 13 Tahun 2022 Tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 22 Tahun 2020 Tentang Rencana Strategis Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Tahun 2020-2024;
Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia No. 23 Tahun 2015 tentang Penumbuhan Budi Pekerti;
Peraturan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia Nomor 53 Tahun 2023 tentang Penjaminan Mutu Pendidikan Tinggi;
Peraturan Rektor Universitas Negeri Surabaya No. 15 Tahun 2023 tentang Kurikulum Universitas Negeri Surabaya;
Rencana Strategis Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi 2020-2024;
Rencana Strategis (Renstra) Universitas Negeri Surabaya PTNBH 2020-2025;
Rencana Pengembangan Jangka Panjang (RPJP) Universitas Negeri Surabaya 2022-2045;

Renstra Program Pascasarjana dan Renstra Fakultas selingkung UNESA

Profil Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan Unesa

Visi Misi & Tujuan Program Studi S2 Pendidikan Teknologi Dan KejuruanUniversitas Negeri Surabaya