SALWIYAH ABDILLAH | 21050394017

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Sanitasi Higiene Dan K3	2
Dasar Boga	2
Bahasa Indonesia	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Kimia Terapan	2
Pancasila	2
Manejemen	2
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Ilmu Bahan Makanan	2
Dasar Kependidikan	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Makanan Western	2
Literasi Digital	2
Kurikulum Sekolah	2
Makanan Indonesia	2
Kewarganegaraan	2
Ilmu Gizi	2
Teori Belajar	2
Seni Kuliner	2
Agama Islam	2
Matematika Terapan	2
Manajemen Dapur	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Makanan Asia	2
Tata Hidang	2
Etika Profesi Dan Estetika	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2
Aplikasi Komputer	2
Bakery	2
Pengembangan Bahan Ajar	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Sosio Budaya Makanan*)	2
Metodologi Penelitian	3
Teknologi Pangan	2
Perencanaan Pembelajaran	2
Statistika	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Manajemen Usaha Boga	3
Cake Dan Pastry	2
Halal Food	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Makanan Khas Jawa Timur	3
Pengelolaan Kue Dan Minuman Khas Jawa Timur	3
Diversifikasi Panganlokal	2
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2
Evaluasi Sensori	2
Fushion Food	2
Seminar	1
Bahasa Inggris Profesi	2
Cipta Karya Boga	4

Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved