Okticha Farra Nabilla Elingga | 20050394076

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Ilmu Bahan Makanan	2
Pancasila	2
Manejemen	2
Bahasa Indonesia	2
Kimia Pangan	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Dasar Kependidikan	2
Dasar Boga	2
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Sanitasi Higiene Dan K3	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Matematika Terapan	2
Agama Islam	2
Manajemen Dapur	2
Ilmu Gizi	2
Seni Kuliner	2
Makanan Western	2
Kurikulum Sekolah	2
Makanan Indonesia	2
Kewarganegaraan	2
Teori Belajar	2
Literasi Digital	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Inggris Profesi	2
Makanan Asia	2
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2
Bakery	2
Etika Profesi Dan Estetika	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2
Pengembangan Bahan Ajar	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Aplikasi Komputer	2
Tata Hidang	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Cake Dan Pastry	2
Statistika	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2
Manajemen Usaha Boga	3
Perencanaan Pembelajaran	2
Metodologi Penelitian	3
Teknologi Pangan	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Cipta Karya Boga	4
Pengelolaan Makanan Khas Jawa Timur	3
Halal Food	2
Pengelolaan Kue Dan Minuman Khas Jawa Timur	3
Diversifikasi Panganlokal	2
Evaluasi Sensori	2
Sosio Budaya Makanan*)	2
Fushion Food	2

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Seminar	1

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Mpk-Pendesiminasian Program	2
Mpk-Desain Program	3
Mpk-Manajemen Operasional	2
Mpk-Perencanaan	2
Mpk-Keselamatan Dan Kesehatan Kerja	3
Mpk-Pelaksanaan Program	4
Mpk-Pelaporan Program	2
Mpk-Penilaian Program	2

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Plp-Analisis Kurikulum	2
Plp-Pengembangan Rencana Pembelajaran	3
Plp-Pengembangan Bahan Ajar	3
Plp-Pengembangan Program Sekolah	2
Plp-Pengembangan Media Pembelajaran	2
Plp-Praktik Mengajar	4
Plp-Manajemen Sekolah	2
Plp-Asesmen Pembelajaran	2

Semester 10

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	5

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved