IHDA RAHMA APRILIANTI PUTRI | 20050394012

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Dasar Boga	2
Bahasa Indonesia	2
Pancasila	2
Sanitasi Higiene Dan K3	2
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Ilmu Bahan Makanan	2
Kimia Pangan	2
Manejemen	2
Dasar Kependidikan	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Makanan Indonesia	2
Agama Islam	2
Manajemen Dapur	2
Seni Kuliner	2
Kewarganegaraan	2
Teori Belajar	2
Ilmu Gizi	2
Matematika Terapan	2
Literasi Digital	2
Makanan Western	2
Kurikulum Sekolah	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Makanan Asia	2
Bakery	2
Etika Profesi Dan Estetika	2
Pengembangan Bahan Ajar	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Aplikasi Komputer	2
Bahasa Inggris Profesi	2
Tata Hidang	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Perencanaan Pembelajaran	2
Teknologi Pangan	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Metodologi Penelitian	3
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Statistika	2
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2
Manajemen Usaha Boga	3
Cake Dan Pastry	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Diversifikasi Panganlokal	2
Evaluasi Sensori	2
Cipta Karya Boga	4
Pengelolaan Kue Dan Minuman Khas Jawa Timur	3
Sosio Budaya Makanan*)	2
Fushion Food	2
Pengelolaan Makanan Khas Jawa Timur	3
Halal Food	2

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Mpk-Perencanaan	2
Mpk-Desain Program	3
Seminar	1
Mpk-Pelaporan Program	2
Mpk-Pendesiminasian Program	2
Mpk-Keselamatan Dan Kesehatan Kerja	3
Mpk-Penilaian Program	2
Mpk-Pelaksanaan Program	4
Mpk-Manajemen Operasional	2

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Plp-Manajemen Sekolah	2
Plp-Asesmen Pembelajaran	2
Plp-Analisis Kurikulum	2
Plp-Pengembangan Bahan Ajar	3
Plp-Pengembangan Program Sekolah	2
Plp-Pengembangan Media Pembelajaran	2
Plp-Praktik Mengajar	4
Plp-Pengembangan Rencana Pembelajaran	3

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	5

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved