GRECIELA YOLANDA STEFANI | 22050394089

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Higiene Dan Sanitasi Makanan	2
Matematika Terapan	2
Pancasila	2
Ilmu Bahan Makanan	2
Kimia Terapan	2
Dasar Kependidikan	2
Bahasa Indonesia	2
Dasar Boga	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Manajemen	2
Kurikulum Sekolah	2
Kewarganegaraan	2
Manajemen Dapur	2
Seni Kuliner	2
Agama Islam	2
Makanan Indonesia	2
Teori Belajar	2
Ilmu Gizi	2
Makanan Western	2
Literasi Digital	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Pengembangan Bahan Ajar	2
Bakery	2
Makanan Asia	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2
Bahasa Inggris Profesi	2
Tata Hidang	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Aplikasi Komputer	2
Etika Profesi Dan Estetika	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Manajemen Usaha Boga	3
Cake Dan Pastry	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Perencanaan Pembelajaran	2
Metodologi Penelitian	3
Teknologi Pangan	2
Halal Food	2
Statistika	2
Sosio Budaya Makanan*)	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved