SALSABILA FIRNANDA IRWANSYAH | 23050394115

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Dasar Boga	2
Ilmu Bahan Makanan	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Bahasa Indonesia	2
Kimia Terapan	2
Matematika Terapan	2
Dasar Kependidikan	2
Pancasila	2
Sanitasi Higiene Dan K3	2
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Literasi Digital	2
Kewarganegaraan	2
Makanan Western	2
Manajemen	2
Manajemen Dapur	2
Makanan Indonesia	2
Teori Belajar	2
Kurikulum Sekolah	2
Ilmu Gizi	2
Agama Islam	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Cake Dan Pastry	2
Aplikasi Komputer	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Etika Profesi Dan Estetika	2
Evaluasi Sensori	2
Halal Food	2
Seni Kuliner	2
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2
Bahasa Inggris Profesi	2
Pengembangan Bahan Ajar	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2
Tata Hidang	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Teknologi Pangan	2
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2
Makanan Asia	2
Sosio Budaya Makanan*)	2
Manajemen Usaha Boga	3
Statistika	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Perencanaan Pembelajaran	2
Bakery	2
Metodologi Penelitian	3

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved