SONTYA MARLINDA SARI | 18050394001

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Dasar Boga	3
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Bahasa Indonesia	2
Matematika Terapan	2
Bahasa Inggris	3
Dasar -Dasar Kependidikan	3
Dasar Desain	2
Pancasila	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Hygiene Dan Sanitasi Makanan	3
Kimia Terapan	2
Pengelolaan Makanan Indonesia	3
Psikologi Pendidikan	2
Kewarganegaraan	2
Filsafat Ilmu	2
Teori Belajar	3
Pengelolaan Dapur	2
Agama Protestan	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Kewirausahaan	2
Tata Hidang	3
Pengelolaan Makanan Kontinental	3
Kajian Kurikulum Smk	3
Ilmu Gizi	3
Isbd	2
Pengel Kue Dan Minuman Indonesia	3
Bakery	3
Olahan Coklat Dan Gula*)	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Teknologi Pangan	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Manajemen	2
Pengelolaan Makanan Oriental	3
Asesmen Proses Dan Hasil Belajar	3
Bahasa Inggris Terapan	2
Pengenalan Lapangan Persekolahan I	1
Cake & Pastry	3
Pembelajaran Inovatif I	3
Dekorasi Boga*)	3
Statistika	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Media Pembelajaran Dan Tik	2
Anatomi Fisiologi	2
Komputer Terapan	3
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Metodologi Penelitian	3
Manajemen Usaha Boga	3
Pembelajaran Inovatif Ii	3
Sosio Budaya Makanan*)	2
Manaj Usaha Bakery Dan Pastry	3

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Microteaching	2
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	3
Pengelolaan Hidangan Khusus	3
Seminar	2
Cipta Karya Boga	4
Manajemen Usaha Catering	3

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Pengenalan Lapangan Persekolahan Ii	3
Praktek Kerja Lapangan	4

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved