CHREISTY LUZVURRY DEISTHERA | 17050394014

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Inggris	3
Dasar Boga	3
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Pancasila	2
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Bahasa Indonesia	2
Dasar -Dasar Kependidikan	3
Matematika Terapan	2
Dasar Desain	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Media Pembelajaran Dan Tik	3
Pengetahuan Dapur Dan Peralatan Dapur	3
Agama Islam	2
Kimia Terapan	2
Kewarganegaraan	2
Psikologi Pendidikan	2
Komputer Terapan	2
Anatomi Fisiologi	2
Pengelolaan Kue Dan Minuman Indonesia	3

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Dasar Graha	2
Ilmu Gizi	3
Strategi Pembelajaran	3
Isbd	2
Higiene Dan Sanitasi Makanan	2
Dekorasi Boga*)	3
Mikrobiologi Pangan*)	2
Pengelolaan Makanan Indonesia	3
Pengelolaan Makanan Oriental I	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Teknologi Pangan I	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Bakery Dan Pastry	3
Pengelolaan Makanan Kontinental	3
Statistika	3
Evaluasi Pembelajaran	3
Filsafat Ilmu	2
Pendidikan Konsumen	2
Kajian Kurikulum Smk	3

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Manajemen Usaha Boga	3
Gizi Masyarakat	3
Teknologi Pangan Ii*	2
Tata Hidang	3
Manajemen	2
Metodologi Penelitian	3
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Kewirausahaan	2
Perencanaan Pembelajaran	3

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Microteaching	2
Bahasa Inggris Ii	2
Pemasaran Jasa Boga	2
Cipta Karya Boga	4

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Pengenalan Lapangan Persekolahan	4
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	3
Manajemen Industri	2

Semester 12

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Makanan Kontinental Lanjut*)	2
Praktek Kerja Lapangan	4

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved