YUSLIMA NUR FAIDAH | 15050394052

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Dasar Boga	3
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Bahasa Indonesia	2
Dasar-Dasar Pendidikan	3
Pancasila	2
Bahasa Inggris	3
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Dasar Desain	2
Matematika Terapan	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Kimia Terapan	2
Agama Islam	2
Kewarganegaraan	2
Media Pembelajaran Dan Tik	3
Anatomi Fisiologi	2
Pengelolaan Kue Dan Minuman Indonesia	3
Psikologi Pendidikan	2
Komputer Terapan	2
Kajian Kurikulum Smk	3

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Dasar Graha	2
Pengetahuan Dapur Dan Peralatan Dapur	3
Ilmu Gizi	3
Pengelolaan Makanan Oriental I	3
Pengelolaan Makanan Indonesia	3
Strategi Pembelajaran	3
Isbd	2
Bakery Dan Pastry	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Makanan Kontinental	3
Statistika	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Pendidikan Konsumen	2
Higiene Dan Sanitasi Makanan	2
Dekorasi Boga*)	3
Evaluasi Pembelajaran	3
Filsafat Ilmu	2
Manejemen	2
Mikrobiologi Pangan*)	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Tata Hidang	3
Bahasa Inggris Ii	2
Perencanaan Pembelajaran	3
Gizi Masyarakat	3
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Metodologi Penelitian	3
Teknologi Pangan I	3

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Program Pengelolaan Pembelajaran	3
Manajemen Usaha Boga	3
Pengelolaan Makanan Oriental Ii	2
Kewirausahaan	2
Manajemen Industri	2
Pemasaran Jasa Boga	2
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	3
Pengelolaan Makanan Kontinental Ii*	3
Teknologi Pangan Ii*	2

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Praktek Kerja Lapangan	4

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Cipta Karya Boga	4

Semester 10

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved