ANGGITA MOETHIA ZAHARA PUTRI | 17050394046

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Matematika Terapan	2
Bahasa Indonesia	2
Dasar Desain	2
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Pancasila	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Dasar -Dasar Kependidikan	3
Dasar Boga	3
Bahasa Inggris	3

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Kewarganegaraan	2
Komputer Terapan	2
Manejemen	2
Kimia Terapan	2
Pengelolaan Kue Dan Minuman Indonesia	3
Media Pembelajaran Dan Tik	3
Anatomi Fisiologi	2
Pengetahuan Dapur Dan Peralatan Dapur	3
Agama Islam	2
Psikologi Pendidikan	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Mikrobiologi Pangan*)	2
Dasar Graha	2
Isbd	2
Ilmu Gizi	3
Strategi Pembelajaran	3
Dekorasi Boga*)	3
Pengelolaan Makanan Indonesia	3
Higiene Dan Sanitasi Makanan	2
Pengelolaan Makanan Oriental I	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Makanan Kontinental	3
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Bakery Dan Pastry	3
Evaluasi Pembelajaran	3
Teknologi Pangan I	3
Filsafat Ilmu	2
Statistika	3
Pendidikan Konsumen	2
Kajian Kurikulum Smk	3

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Gizi Masyarakat	3
Teknologi Pangan Ii*	2
Metodologi Penelitian	3
Tata Hidang	3
Kewirausahaan	2
Perencanaan Pembelajaran	3
Manajemen Usaha Boga	3

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Inggris Ii	2
Pemasaran Jasa Boga	2
Microteaching	2
Cipta Karya Boga	4

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Manajemen Industri	2
Pengenalan Lapangan Persekolahan	4
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	3

Semester 10

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Semester 9

Mata Kuliah	SKS
Praktek Kerja Lapangan	4

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Makanan Kontinental Lanjut*)	2

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved