MOH. FAISHOL MUZAKKI | 15050394057

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Dasar-Dasar Pendidikan	3
Bahasa Indonesia	2
Pancasila	2
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Dasar Boga	3
Dasar Desain	2
Bahasa Inggris	3
Matematika Terapan	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Agama Islam	2
Pengelolaan Kue Dan Minuman Indonesia	3
Kajian Kurikulum Smk	3
Komputer Terapan	2
Kewarganegaraan	2
Psikologi Pendidikan	2
Media Pembelajaran Dan Tik	3
Anatomi Fisiologi	2
Kimia Terapan	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Pengetahuan Dapur Dan Peralatan Dapur	3
Dasar Graha	2
Ilmu Gizi	3
Isbd	2
Pengelolaan Makanan Indonesia	3
Strategi Pembelajaran	3
Pengelolaan Makanan Oriental I	3
Bakery Dan Pastry	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Evaluasi Pembelajaran	3
Mikrobiologi Pangan*)	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Makanan Kontinental	3
Pendidikan Konsumen	2
Manejemen	2
Higiene Dan Sanitasi Makanan	2
Dekorasi Boga*)	3
Filsafat Ilmu	2
Statistika	3

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Inggris Ii	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Metodologi Penelitian	3
Perencanaan Pembelajaran	3
Gizi Masyarakat	3
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Tata Hidang	3
Teknologi Pangan I	3

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Pemasaran Jasa Boga	2
Pengelolaan Makanan Kontinental Ii*	3
Pengelolaan Makanan Oriental Ii	2
Manajemen Usaha Boga	3
Kewirausahaan	2
Teknologi Pangan Ii*	2
Manajemen Industri	2
Program Pengelolaan Pembelajaran	3
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	3

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Praktek Kerja Lapangan	4

Semester 10

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Cipta Karya Boga	4

Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved