ROSALINDA AGATA PASAMMAN | 23091437248

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Komoditi Pangan Hewani Dan Nabati	3
Peralatan Dan Dapur Industri	3
Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja	2
Menu Dan Resep	2
Operasional Dasar Kuliner	3
Literasi Digital	2
Dasar Manajemen	2
Agama Katholik	2
Bahasa Inggris Practical Culinary	3

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Indonesia	2
Pancasila	2
Operasional Kuliner Indonesia	3
Gizi Kuliner	2
Pengetahuan Kuliner Indonesia	1
Pariwisata Dan Hospitality	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Pengetahuan Kuliner Barat (Western)	1
Operasional Kuliner Barat (Western)	3
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Coklat Dan Gula Konfeksioneri	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia	1
Aplikasi Komputer Kuliner	3
Operasional Pengolahan Bakery Pastry	2
Dekorasi Seni Kuliner	3
Pengendalian Biaya Makanan Minuman	2
Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia	2
Pengetahuan Pastry Dan Bakery	1
Teknologi Pangan	3
Kewarganegaraan	2

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved