AVIN MA'RIFATUL FUADAH | 23091437110

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Dasar Manajemen	2
Literasi Digital	2
Peralatan Dan Dapur Industri	3
Agama Islam	2
Operasional Dasar Kuliner	3
Komoditi Pangan Hewani Dan Nabati	3
Bahasa Inggris Practical Culinary	3
Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja	2
Menu Dan Resep	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Operasional Kuliner Barat (Western)	3
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Pancasila	2
Operasional Kuliner Indonesia	3
Coklat Dan Gula Konfeksioneri	2
Bahasa Indonesia	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Pengetahuan Kuliner Indonesia	1
Gizi Kuliner	2
Pariwisata Dan Hospitality	2
Pengetahuan Kuliner Barat (Western)	1

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Dekorasi Seni Kuliner	3
Teknologi Pangan	3
Kewarganegaraan	2
Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia	1
Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia	2
Aplikasi Komputer Kuliner	3
Pengetahuan Pastry Dan Bakery	1
Operasional Pengolahan Bakery Pastry	2
Pengendalian Biaya Makanan Minuman	2

Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved