Nashita Lucky Mashura | 19050394021

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Dasar-Dasar Pendidikan	3
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Bahasa Inggris	3
Bahasa Indonesia	2
Pancasila	2
Matematika Terapan	2
Dasar Desain	2
Dasar Boga	3

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Manajemen	2
Kewarganegaraan	2
Agama Islam	2
Seni Kuliner	3
Manajemen Dapur	3
Literasi Digital	2
Olahan Makanan Indonesia	3
Higiene, Sanitasi Makanan, Dan K3	3
Psikologi Pendidikan	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Makanan Asia	2
Teori Belajar	2
Ilmu Gizi	2
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Kurikulum Sekolah	2
Kimia Pangan	2
Pengembangan Bahan Ajar	2
Cake Dan Pastry	2
Etika Profesi Dan Estetika	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2
Makanan Western	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Tata Hidang	2
Statistika	3
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Aplikasi Komputer	2
Teknologi Pangan	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Manajemen Usaha Boga	3
Bakery	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Bahasa Inggris Profesi	2
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2
Perencanaan Pembelajaran	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Manajemen Keuangan Dan Sarana Prasarana	3
Pengembangan Kurikulum Kursus	2
Pengembangan Media Dan Sumber Belajar Kursus Bidang Kuliner	3
Strategi Pemasaran Dan Public Speaking	3
Edupreneure	2
Praktik Usaha Kursus Bidang Kuliner	4
Manajemen Sdm Dan Mutu	3
Metodologi Penelitian	3

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Seminar	1
Magang	20

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Mpk-Manajemen Operasional	2
Mpk-Pelaporan Program	2
Mpk-Penilaian Program	2
Mpk-Perencanaan	2
Mpk-Pelaksanaan Program	4
Mpk-Pendesiminasian Program	2
Mpk-Keselamatan Dan Kesehatan Kerja	3
Mpk-Desain Program	3

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Plp-Praktik Mengajar	4
Plp-Pengembangan Rencana Pembelajaran	3
Plp-Manajemen Sekolah	2
Plp-Pengembangan Bahan Ajar	3
Plp-Pengembangan Program Sekolah	2
Plp-Pengembangan Media Pembelajaran	2
Plp-Analisis Kurikulum	2
Plp-Asesmen Pembelajaran	2

Semester 9

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved