AIMEE AZKA DALILA | 14050394007

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Kimia Terapan	2
Dasar Boga	3
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Fisika Terapan	2
Dasar Graha	2
Komputer Terapan	3
Pancasila	2
Bahasa Indonesia	2
Bahasa Inggris I	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Dapur & Peralatan Produksi	3
Manajemen	2
Pengel Kue Dan Minuman Indonesia	3
Dasar Seni Dan Desain	2
Agama Islam	2
Kewarganegaraan	2
Mikrobiologi Pangan*)	2
Anatomi Fisiologi	2
Pengellolaan Makanan Kontinental I	3
Dasar-Dasar Pendidikan	3

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Makanan Indonesia	3
Bakery Dan Pastry	3
Strategi Pembelajaran	2
Matematika Terapan	2
Kurikulum Dan Buku Teks	2
Ilmu Gizi	3
Bahasa Inggris Ii	2
Ilmu Budaya Dasar (Ibd)	2
Pengel. Makanan Oriental	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Gizi Masyarakat*	2
Pendidikan Konsumen	2
Statistika	3
Psikologi Pendidikan	3
Higiene Dan Sanitasi Makanan	2
Tata Hidang	3
Teknik Komunikasi	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Antropologi Dan Sosiologi	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Metodologi Penelitian	3
Evaluasi Pembelajaran	2
Teknologi Makanan I	3
Dekorasi Boga*)	3
Pengelolaan Hidangan Khusus	3
Perencanaan Pembelajaran	3
Pengel. Mak Kontinental Ii	3
Psikologi Industri Jasa Boga	2

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Filsafat Ilmu	2
Manajemen Usaha Boga	4
Program Pengelolaan Pembelajaran	3
Kewirausahaan	2
Manaj Usaha Bakery Dan Pastry	3
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	3
Teknologi Makanan Ii	2

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Praktek Kerja Lapangan	4

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Cipta Karya Boga	4

Semester 10

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved