ANNISA FIAZISYAH | 12050394208

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Pengetahuan Bahan Makanan	3
Kimia Terapan	2
Dasar Boga	3
Dasar Graha	2
Komputer Terapan	3
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Bahasa Indonesia	2
Pancasila	2

Semester 9

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Inggris I	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Pengel Kue Dan Minuman Indonesia	3
Manajemen	2
Dapur & Peralatan Produksi	3
Anatomi Fisiologi	2
Matematika Terapan	2
Dasar-Dasar Pendidikan	3
Kewarganegaraan	2
Dasar Seni Dan Desain	2
Agama Islam	2

Semester 10

Mata Kuliah	SKS
Mikrobiologi Pangan*)	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Makanan Indonesia	3
Higiene Dan Sanitasi Makanan	2
Ilmu Gizi	3
Kurikulum Dan Buku Teks	2
Strategi Pembelajaran	2
Fisika Terapan	2
Pengel. Makanan Oriental	3
Bakery Dan Pastry	3
Dekorasi Boga*)	3

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Gizi Masyarakat*	2
Kewirausahaan	2
Psikologi Pendidikan	3
Tata Hidang	3
Pendidikan Konsumen	2
Pengellolaan Makanan Kontinental I	3
Filsafat Ilmu	2

Semester 9

Mata Kuliah	SKS
Statistika	3
Ilmu Budaya Dasar (Ibd)	2
Metodologi Penelitian	3
Pengelolaan Hidangan Khusus	3
Evaluasi Pembelajaran	2

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Psikologi Industri Jasa Boga	2
Teknologi Makanan I	3
Pengel. Mak Kontinental Ii	2
Perencanaan Pembelajaran	3
Teknik Komunikasi	2

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Pemasaran Jasa Boga	2
Manajemen Usaha Boga	4
Teknologi Makanan Ii	2
Manaj Usaha Bakery Dan Pastry	3
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	3

Semester 11

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Inggris Ii	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Praktek Kerja Lapangan	4

Semester 10

Mata Kuliah	SKS
Cipta Karya Boga	4
Program Pengelolaan Pembelajaran	3

Semester 12

Mata Kuliah	SKS
Skripsi	6

Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved