Mata kuliah ini memberikan pemahaman dasar tentang konsep, prinsip, dan aplikasi bioteknologi dalam berbagai bidang seperti kesehatan, pangan/pertanian, industri, dan lingkungan. Mahasiswa akan mempelajari sejarah perkembangan bioteknologi, teknik-teknik dasar yang digunakan, serta produk dan layanan bioteknologi modern. Selain aspek teknis, mata kuliah ini juga membahas dimensi etika, hukum, dan sosial dari penerapan bioteknologi, termasuk isu-isu bioetika, serta dampaknya terhadap masyarakat dan lingkungan. Melalui pendekatan studi kasus membekali mahasiswa dengan landasan pengetahuan yang komprehensif serta kesadaran akan tanggung jawab etis dalam pengembangan dan penerapan bioteknologi. Penilaian mencakup partisipasi, presentasi, dan tes.