Mata kuliah fashion portfolio adalah mata kuliah praktek merancang mode busana bedasarkan jenis busana dan tema tertentu yang dilaksanakan di industri fashion desainer. Mahasiswa membuat koleksi rancangan busana mulai dari konsep, sketsa, ilustrasi sampai dengan technical drawingnya. Model pembelajaran berupa team project based learning dengan bimbingan dosen secara daring berupa fashion portfolio yang merupakan konsep desain busana yang akan menjadi project utama dan bimbingan praktisi yang dilaksanakan secara langsung di industri.