AMALIA RUHANA

My Profile

Nama

Amalia Ruhana, S.P., M.P.H.

NIDN

0023128203

Profile Sinta

Profile PDDIKTI

Profile Google Scholar

Profile Google Scolar

Jadwal mengajar periode 2024/2025 Gasal

Ketahanan

Pangan

SiDia

(15 Reviews)

Ketahanan Pangan | 2022C

16 Lessons

Pembahasan tentang konsep sistem pangan dan gizi, ketahanan pangan, kerawanan pangan, SKPG, NBM dan PPH serta penerapannya melalui survey konsumsi pangan masyarakat yang diwujudkan dengan

Learn More

Manajemen Institusi

Layanan Makanan

SiDia

(15 Reviews)

Manajemen Institusi Layanan Makanan | 2023C

16 Lessons

Learn More

Ketahanan

Pangan

SiDia

(15 Reviews)

Ketahanan Pangan | 2022B

16 Lessons

Pembahasan tentang konsep sistem pangan dan gizi, ketahanan pangan, kerawanan pangan, SKPG, NBM dan PPH serta penerapannya melalui survey konsumsi pangan masyarakat yang diwujudkan dengan

Learn More

Manajemen Institusi

Layanan Makanan

SiDia

(15 Reviews)

Manajemen Institusi Layanan Makanan | 2023B

16 Lessons

Learn More

Ilmu

Komunikasi

SiDia

(15 Reviews)

Mata Kuliah ini membahas tentang konsep dasar ilmu komunikasi yang meliputi pengertian, fungsi komunikasi, elemen komunikasi, bentuk-bentuk komunikasi seperti komunikasi verbal dan nonverbal, tingkatan komunikasi,

Learn More

SiDia

(15 Reviews)

Ilmu Bahan Makanan | 2024I

16 Lessons

Pembahasan tentang jenis dan sifat bahan makanan, baik fisik maupun kimia dan perubahannya (bahan mentah-matang, reaksi pencoklatan/ browning ), praktik analisis perubahan sifat bahan makanan.

Learn More

Ilmu

Komunikasi

SiDia

(15 Reviews)

Ilmu Komunikasi | 2024C

16 Lessons

Learn More

Ketahanan

Pangan

SiDia

(15 Reviews)

Ketahanan Pangan | 2022A

16 Lessons

Pembahasan tentang konsep sistem pangan dan gizi, ketahanan pangan, kerawanan pangan, SKPG, NBM dan PPH serta penerapannya melalui survey konsumsi pangan masyarakat yang diwujudkan dengan

Learn More

Manajemen Pelayanan

Makanan Lanjut

SiDia

(15 Reviews)

Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut | 2022E

16 Lessons

Pemahaman tentang konsep lanjut dalam manajemen penyelenggaraan makanan, terkait dengan food service system, diantaranya manajemen keuangan dalam sistem penyelenggaraan makanan, manajemen sumber daya manusia, pengontrolan

Learn More

Manajemen Institusi

Layanan Makanan

SiDia

(15 Reviews)

Manajemen Institusi Layanan Makanan | 2023A

16 Lessons

Learn More

Ilmu

Komunikasi

SiDia

(15 Reviews)

Ilmu Komunikasi | 2024B

16 Lessons

Learn More

Manajemen Pelayanan

Makanan Lanjut

SiDia

(15 Reviews)

Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut | 2022D

16 Lessons

Learn More

Riwayat mengajar

Periode	Kode MK	Nama mata kuliah	Kelas	Perguruan Tinggi
2023/2024 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2023E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2023A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2023C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2023F	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2023B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2023D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2023D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2023A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2023E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2023F	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2023C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2023B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321103109	Manajemen Institusi Layanan Makanan	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321103109	Manajemen Institusi Layanan Makanan	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321103109	Manajemen Institusi Layanan Makanan	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321103109	Manajemen Institusi Layanan Makanan	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321103109	Manajemen Institusi Layanan Makanan	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2021B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2021A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2021A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2021B	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2020B	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102090	Ilmu Bahan Makanan	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1000003088	KKN Proyek Kemanusiaan Pengembangan laporan	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2020B	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321104066	Metodologi Penelitian	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2022/2023 Ganjil	1321104066	Metodologi Penelitian	2020B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2021B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2021A	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2021A	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2021B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321104072	Magang Manajemen Pelayanan Makanan	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321104072	Magang Manajemen Pelayanan Makanan	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2020B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2021B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2021A	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321104066	Metodologi Penelitian	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2021/2022 Ganjil	1321104066	Metodologi Penelitian	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102063	Asuhan Gizi Terstandar	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102063	Asuhan Gizi Terstandar	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2020B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102014	Ketahanan Pangan	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102014	Ketahanan Pangan	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321104073	magang Gizi Klinik	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321104072	Magang Manajemen Pelayanan Makanan	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102034	Penilaian Konsumsi Pangan	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102034	Penilaian Konsumsi Pangan	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102051	Perilaku Konsumen	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321102051	Perilaku Konsumen	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Genap	1321106052	Skripsi	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102040	Dietetika Penyakit Menular	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102040	Dietetika Penyakit Menular	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102032	Dietetika Penyakit Tidak Menular	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102032	Dietetika Penyakit Tidak Menular	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2020B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	8321102088	Kimia Pangan*)	2020A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	8321102088	Kimia Pangan*)	2020B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102029	Metodologi Penelitian	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321102029	Metodologi Penelitian	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321103041	Penilaian Status Gizi	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2020/2021 Ganjil	1321103041	Penilaian Status Gizi	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102063	Asuhan Gizi Terstandar	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102063	Asuhan Gizi Terstandar	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102014	Ketahanan Pangan	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102014	Ketahanan Pangan	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102034	Penilaian Konsumsi Pangan	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102034	Penilaian Konsumsi Pangan	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102051	Perilaku Konsumen	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321102040	Dietetika Penyakit Menular	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321102032	Dietetika Penyakit Tidak Menular	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321103037	Gizi dalam Daur Kehidupan	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321103003	Ilmu Gizi Dasar	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321103003	Ilmu Gizi Dasar	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2019B	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2019A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321102043	Makanan Fungsional	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321103042	Manajemen Pelayanan Makanan Lanjut	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2019/2020 Ganjil	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	1321102063	Asuhan Gizi Terstandar	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	8321102026	KIMIA TERAPAN	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	1321103036	Manajemen Pelayanan Makanan Dasar	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	1321102027	Pendidikan Gizi	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	1321102027	Pendidikan Gizi	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Genap	1321103030	Teknologi Pangan	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	1321103003	Ilmu Gizi Dasar	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	1321103003	Ilmu Gizi Dasar	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	1321102005	Kimia Dasar	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	1321102010	Manajemen	2018B	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	1321102010	Manajemen	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	8321103059	Pengetahuan Bahan Makanan	2018A	Universitas Negeri Surabaya
2018/2019 Ganjil	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Genap	8321102001	ANATOMI FISIOLOGI	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Genap	8321102001	ANATOMI FISIOLOGI	2017B	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Genap	1321103002	Ilmu Bahan Makanan	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Genap	1321102014	Ketahanan Pangan	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Ganjil	1321102009	Filsafat Ilmu	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Ganjil	9440603034	Gizi Diet	2016A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Ganjil	1321103003	Ilmu Gizi Dasar	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Ganjil	1321102010	Manajemen	2017A	Universitas Negeri Surabaya
2017/2018 Ganjil	9440602126	Sosio Budaya Makanan*	2016A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	8321102001	ANATOMI FISIOLOGI	2013A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	8321302001	Anatomi Fisiologi	2016B	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	8321102001	ANATOMI FISIOLOGI	2016B	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	8321102001	ANATOMI FISIOLOGI	2016A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	8321302001	Anatomi Fisiologi	2016A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	9440602002	ANATOMI FISIOLOGI MANUSIA *	2016A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	1000002008	FILSAFAT ILMU	2014B	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	1000002008	FILSAFAT ILMU	2015A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	1000002008	FILSAFAT ILMU	2015B	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	1000002008	FILSAFAT ILMU	2014A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Genap	9440602042	Ilmu Gizi	2016A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Ganjil	8321103023	ILMU GIZI	2015A	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Ganjil	8321103023	ILMU GIZI	2015B	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Ganjil	8321103059	PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN	2016B	Universitas Negeri Surabaya
2016/2017 Ganjil	8321103059	PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN	2016A	Universitas Negeri Surabaya
2015/2016 Genap	8321102001	Anatomi Fisiologi	S1BG1	Universitas Negeri Surabaya
2015/2016 Genap	9440602042	Ilmu Gizi	D3BG1	Universitas Negeri Surabaya
2015/2016 Genap	8321303037	ILMU GIZI KECANTIKAN	TR14B	Universitas Negeri Surabaya
2015/2016 Genap	8321303037	ILMU GIZI KECANTIKAN	TR14A	Universitas Negeri Surabaya
2014/2015 Genap	DCG4207	FUNDAMENTAL DIET CULLINARY 1	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4208	Fundamental Diet Cullinary 1	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4208	Fundamental Diet Cullinary 1	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4207	FUNDAMENTAL DIET CULLINARY 1	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4405	MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARA	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4405	MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARA	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4403	Nutrition Enterpreneurship	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4403	NUTRITION ENTERPRENEURSHIP	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4314	PENGOLAHAN PENGAWETAN MAKANAN	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4206	PENGOLAHAN PENGAWETAN MAKANAN	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4314	PENGOLAHAN PENGAWETAN MAKANAN	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4206	PENGOLAHAN PENGAWETAN MAKANAN	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4802	PRE DIETARY INTERNSHIP IN FOOD	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4227	PROBLEM BASED LEARNING FOOD SE	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Genap	DCG4602	Problem Based Learning Food Se	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4709	FOOD PRODUCTION AND FOOD SYSTE	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4104	ILMU BAHAN MAKANAN 1	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4104	ILMU BAHAN MAKANAN 1	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4105	ILMU BAHAN MAKANAN 1 (P)	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4105	ILMU BAHAN MAKANAN 1 (P)	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4204	ILMU BAHAN MAKANAN 2	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4204	ILMU BAHAN MAKANAN 2	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4205	ILMU BAHAN MAKANAN 2 (P)	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4205	ILMU BAHAN MAKANAN 2 (P)	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4313	MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARA	02	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4313	MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARA	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4704	NUTRITION IN EMERGENCY*	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4322	PRE DIETARY INTERNSHIP IN FOOD	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4502	PROBLEM BASED LEARNING FOOD SE	01	Universitas Brawijaya
2014/2015 Ganjil	DCG4506	Qualitative Research in Nutrit	01	Universitas Brawijaya
2013/2014 Genap	DCG4606	Behaviour Change in Communicat	01	Universitas Brawijaya
2013/2014 Genap	DCG4604	NUTRITION IN FOOD INDUSTRY*	01	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4709	FOOD PRODUCTION AND FOOD SYSTE	09	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4105	ILMU BAHAN MAKANAN 1 (P)	15	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4204	ILMU BAHAN MAKANAN 2	15	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4205	ILMU BAHAN MAKANAN 2 (P)	15	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4313	MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARA	13	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4306	Pengawasan Mutu Makanan	13	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4307	PENGAWASAN MUTU MAKANAN (P)	13	Universitas Brawijaya
2013/2014 Ganjil	DCG4506	Qualitative Research in Nutrit	11	Universitas Brawijaya
2012/2013 Ganjil	VPA-313	INFORMASI LITERASI	01	Universitas Brawijaya
2010/2011 Ganjil	VOK-007	BAHASA INGGRIS	01	Universitas Brawijaya

Riwayat Publikasi

No	Tahun	Judul Artikel	Publisher
1.	2024	Hubungan antara Tingkat Pengetahuan Gizi Ibu, Pola Asuh Makan, dan Higiene Sanitasi dengan Kejadian Stunting pada Balita di Desa Padangdangan Kecamatan Pasongsongan Kabupaten …	JURNAL GIZI DAN KESEHATAN 16 (2), 192-202
2.	2024	Daya Terima Cookies Dengan Substitusi Tepung Kacang Merah Dan Penambahan Tepung Daun Kelor Sebagai Snack Sehat Untuk Remaja Putri Anemia Defisiensi Besi	Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi 2 (3), 146-163
3.	2024	The Relationship Between Nutritional Status and Quality of Life in Older Adults at Nursing Homes Jambangan, Surabaya	Healthy-Mu Journal 8 (1), 21-32
4.	2024	Pendidikan Food Service Management pada Santriwati Pondok Pesantren Bumi Sholawat Sidoarjo	ABISATYA: Journal of Community Engagement 2 (1), 23-27
5.	2024	Correlation Between The Adequacy Of Protein And Vitamin Intake With The Incidence Of Anemia In Pregnant Women	Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) 9 (1), 61-70
6.	2024	PENINGKATAN PRODUKTIVITAS JAMU SERBUK MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA	JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 8 (1), 985-994
7.	2023	Hubungan Frekuensi Konsumsi Makanan Kariogenik dan Tingkat Asupan Vitamin D dengan Timbulnya Karies Gigi pada Anak Usia Prasekolah di PAUD Durratul Yatimah Kabupaten Sidoarjo	GIZI UNESA 3 (4), 482-490
8.	2023	Research and Community Service Partner Satisfaction Survey	International Joint Conference on Arts and Humanities 2022 (IJCAH 2022 …
9.	2023	QUALITATIVE STUDY OF SUCCESS FACTORS OF EXCLUSIVE BREASTFEEDING FOR WORKING MOTHERS IN THE WORK AREA OF PUSKESMAS BRAMBANG, JOMBANG REGENCY	GIZI UNESA 3 (1), 235-243
10.	2023	Efektivitas pelaksanaan pemberian makanan tambahan (pmt) pemulihan bagi anak usia bawah lima tahun (balita) dengan gizi kurang di desa watubonang kecamatan badegan kabupaten …	GIZI UNESA 3 (1), 193-198
11.	2023	Tingkat Konsumsi Gula dan Lemak antara Remaja Obesitas dan Non Obesitas Usia 15-18 Tahun di SMAN 1 Kota Mojokerto	GIZI UNESA 3 (2), 320-327
12.	2023	Perbedaan Konsumsi Gula Selama Stres Akademik Antara Mahasiswi Gizi Dengan Mahasiswi Gizi Angkatan 2018 Universitas Negeri Surabaya	GIZI UNESA 3 (3), 409-418
13.	2023	Hubungan Praktik Pemberian MP–ASI Dengan Status Gizi Anak Di Bawah Dua tahun di Desa Wringin, Kecamatan Wringin, Kabupaten Bondowoso	GIZI UNESA 3 (3), 351-357
14.	2023	Increasing Productivity of “Kerupuk Puli Bu Iis” in Tambakmas, Sukomoro, Magetan	ABISATYA: Journal of Community Engagement 1 (1), 21-24
15.	2023	The Website Analysis of Nutrition Study Programme	International Joint Conference on Arts and Humanities 2022 (IJCAH 2022 …
16.	2023	Tracer Study of Nutrition Study Program at Universitas Negeri Surabaya in 2023	International Joint Conference on Arts and Humanities 2023 (IJCAH 2023 …
17.	2023	Strategic Plan for Research and Community Service Institute Based on University with Legal Entity	International Joint Conference on Arts and Humanities 2022 (IJCAH 2022 …
18.	2022	GAMBARAN PEMBERIAN ASI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KAMONING KABUPATEN SAMPANG MADURA	GIZI UNESA 2 (3), 139-145
19.	2022	Konsumsi Minuman Manis Kemasan Pada Mahasiswa Prodi Gizi Universitas Negeri Surabaya	GIZI UNESA 2 (1), 95-99
20.	2022	DIETARY PATTERN AND LIFESTYLE OF ADULT COVID-19 SURVIVORS PRE AND POST COVID-19 INFECTION IN KARANGPILANG, SURABAYA	JURNAL KESMAS DAN GIZI (JKG) 5 (1), 122-129
21.	2022	THE COMPARISSON OF COMPLEMENTARY FEEDING EDUCATIONAL RESULT BETWEEN EMOTIONAL-DEMONSTRATION METHODS AND TEAM GAME TOURNAMENT TO INFANT MOTHERS AT INTEGRATED SERVICE POST …	JURNAL KESMAS DAN GIZI (JKG) 5 (1), 147-155
22.	2022	Alasan pemilihan makanan dan kebiasaan mengkonsumsi makanan sehat pada mahasiswa unesa ketintang	Jurnal Tata Boga 11 (1), 22-32
23.	2022	Uji Penerimaan Snack Bar Strawberry Sebagai Camilan Sehat Tinggi Protein dan Antioksidan	Pontianak Nutrition Journal 5 (1), 165-170
25.	2022	PENURUNAN PREVALENSI STUNTING DI DESA SUDIMOROHARJO KABUPATEN NGANJUK SEBAGAI LUARAN PROGRAM PENDAMPINGAN INTENSIF LINTAS SEKTOR KEPADA IBU DENGAN BADUTA STUNTING	Media Gizi Indonesia 17 (1SP), 221-229
26.	2021	Ketersediaan Energi dan Protein Makan Sehari di Pondok Pesantren Al Hikmah Gresik	Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat: Media Komunikasi Komunitas Kesehatan …
27.	2021	Persepsi Body Image Dengan Kebiasaan Jajan Mahasiswa Universitas Negeri Surabaya (Kampus Ketintang)	Jurnal Sehat Mandiri 16 (1), 172-184
28.	2021	Pengembangan Aplikasi Pembelajaran Bumbu dan Rempah Berbasis Augmented Reality Bernama “World Of Herbs and Spices”	Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 12 (2), 70-80
29.	2021	GAYA HIDUP SEHAT MAHASISWA GIZI UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA PADA SEBELUM DAN SELAMA PANDEMI COVID-19	GIZI UNESA 1 (1), 23-30
30.	2021	Relationship Of The Intensity Of Smartphone Use To Physical Activity And Food Consumption Level In Unesa Nutrition Students In The Era Of The Covid-19 Pandemic	GIZI UNESA 1 (02), 89-94
31.	2021	Developing Nutrition Leaflets and Pocketbook	International Joint Conference on Arts and Humanities 2021 (IJCAH 2021 …
32.	2021	Formulasi dan uji hedonik minuman herbal serbuk untuk menjaga imunitas keluarga dalam masa pandemik Covid-19	Jurnal Keluarga 7 (1)
33.	2021	Edukasi Dan Pembuatan Jamu Instan Berbasis Home Industry Bagi Masyarakat Yang Terkena Dampak Ekonomi Dalam Masa Pendemik	Abimanyu: Journal of Community Engagement 2 (2), 19-28
34.	2020	Sugar and Cooking Oil Consumption in Surabaya	International Joint Conference on Science and Engineering (IJCSE 2020), 273-276
35.	2019	KARAKTERISTIK KELUARGA DENGAN BALITA GIZI BURUK DI KOTA SURABAYA	Journal of Gender and Children Studies 1 (1)
36.	2018	Assessing Student Acceptance of Digital Repository as Knowledge Management System to Support Research Activities	International Conference on Indonesian Technical Vocational Education and …
37.	2018	Islamic Wedding Attraction in Entrepreneur Vocational Perspective	International Conference on Indonesian Technical Vocational Education and …
38.	2017	Survei status gizi dan perkembangan anak balita menggunakan kuesioner praskrining perkembangan (KPSP)	Majalah Kesehatan 4 (4), 193-199
40.	2017	Cross-contamination in Beef Meatballs: Pork, Bacteria, Cadmium (Cd), and Lead (Pb)	1st International Conference on Social, Applied Science and Technology in …
41.	2017	Noni Fruit (Morinda Citrifolia L) Extract as Traditional Body Scrub for Skin Care	1st International Conference on Social, Applied Science and Technology in …
42.	2016	Es krim free lactose berbahan dasar sari hanjeli sebagai alternatif pengganti es krim susu bagi penderita lactose intolerance	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 4 (1)
43.	2016	Pengaruh Substitusi Sari Umbi Bit (Beta vulgaris L.) terhadap Kadar Kalium, Pigmen Betalain dan Mutu Organoleptik Permen Jeli	Majalah Kesehatan FKUB 3 (1), 33-41
44.	2016	Potensi â€ œKhimelorâ€ sebagai Tepung Komposit Tinggi Energi Tinggi Protein Berbasis Pangan Lokal (Health Potential of â€ œKhimelorâ€ as Composite Fluor Having Both High …	Indonesian Journal of Human Nutrition 3 (1), 71-79
45.	2016	Pengaruh Waktu dan Suhu Penyimpanan Terhadap Kadar Asam Amino Taurin pada ASI (Effect of Storage Time and Temperature on Amino Acid Taurine Levels of Breastmilk)	Indonesian Journal of Human Nutrition 3 (2), 60-68
53.	2009	Pengaruh pemberian makanan tambahan yang bergizi terhadap status anemia dan prestasi belajar anak sekolah dasar yang anemia di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo	Universitas Gadjah Mada