Mata kuliah ini membahas konsep dasar pendidikan, meliputi pengertian, tujuan, fungsi, paradigma pembelajaran, kurikulum, media dan sumber belajar, serta ciri guru profesional. Mahasiswa diajak memahami
Pemahaman dan penguasaan teori dan praktek dasar-dasar ilmu kepelatihan yang meliputi prinsip, konsep, teknik dan proses dalam dunia kepelatihan olahraga.
Pemahaman dan pengkajian tentang prinsip-prinsip asuhan gizi (Nutrition Care Process/NCP): asessmen, diagnosis, intervensi serta monev gizi untuk berbagai penyakit tidak menular yaitu obesitas, malnutrisi, diabetes