Mata kuliah Biologi Seluler memberikan pemahaman tentang struktur, fungsi, dan proses biologis pada tingkat seluler yang relevan dengan ilmu gizi. Isi mata kuliah mencakup organisasi
Memberikan bekal terbentuknya kepribadian mahasiswa secara utuh (kaffah) dengan menjadikan ajaran Islam sebagai landasan berpikir, bersikap, dan berperilaku dalam pengembangan keilmuan dan profesinya. Kepribadian yang
Pemahaman dan pengkajian tentang prinsip-prinsip asuhan gizi (Nutrition Care Process/NCP): asessmen, diagnosis, intervensi serta monev gizi untuk berbagai penyakit tidak menular yaitu obesitas, malnutrisi, diabetes