Matakuliah Fisiologi Olahraga pada jenjang S2 program studi Kepelatihan Olahraga membahas tentang prinsip-prinsip dasar fisiologi tubuh manusia yang berkaitan dengan olahraga. Tujuan dari matakuliah ini adalah untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai bagaimana tubuh manusia beradaptasi dan bereaksi terhadap latihan fisik serta olahraga. Ruang lingkupnya meliputi pembahasan mengenai sistem kardiovaskular, sistem respirasi, sistem otot, metabolisme energi, dan faktor-faktor lain yang memengaruhi performa atlet dalam berbagai cabang olahraga.