Matakuliah Ilmu Gizi Olahraga pada jenjang S2 dalam program studi Ilmu Keolahragaan membahas tentang keterkaitan antara gizi dan olahraga dalam mendukung kinerja atlet dan individu yang aktif secara fisik. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai prinsip-prinsip gizi yang dibutuhkan untuk meningkatkan performa olahraga, serta strategi nutrisi yang tepat untuk mencapai tujuan tersebut. Ruang lingkup mata kuliah mencakup konsep dasar gizi, metabolisme energi, kebutuhan nutrisi atlet, suplementasi, dan penanganan masalah gizi pada atlet. Selain itu, juga akan dibahas tentang peran gizi dalam pemulihan cedera olahraga dan peningkatan massa otot. Dengan mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu mengintegrasikan ilmu gizi dalam program latihan dan pemulihan atlet untuk mencapai performa optimal.
