Mata kuliah Manajemen Produksi Pembenihan Ikan membahas berbagai aspek yang terkait dengan proses pembenihan ikan. Pokok bahasan dalam mata kuliah ini meliputi pemahaman tentang komponen-komponen penting dalam pembenihan ikan, seperti pemilihan induk ikan yang berkualitas, manajemen pemijahan, serta pemeliharaan larva dan benih ikan. Selain itu, mata kuliah ini juga mempelajari karakteristik beberapa jenis ikan yang umum dibudidayakan, serta teknik-teknik pembenihan yang tepat untuk setiap jenis ikan. Tak kalah penting, pembahasan mengenai kebutuhan nutrisi ikan untuk mendukung proses pemijahan dan pertumbuhan benih ikan juga menjadi bagian dari materi yang diajarkan. Pembelajaran dengan pendekatan student centered learning, dengan praktikum dan team based project.