Mata kuliah Budi Daya Ikan Lokal membahas potensi, teknik, dan tantangan dalam pengembangan budidaya berbagai spesies ikan lokal Indonesia yang memiliki nilai ekonomi, ekologis, dan konservasi. Materi mencakup identifikasi spesies lokal unggulan, aspek biologi dan ekologi ikan lokal, teknik domestikasi, pemijahan, pembenihan, pembesaran, serta manajemen pakan dan kualitas air yang sesuai dengan kebutuhan spesifik tiap spesies.
Ikan-ikan lokal yang dikaji dapat mencakup antara lain ikan baung, nilem, betok, belida, gabus, toman, lele lokal, dan spesies endemik lainnya. Mahasiswa juga akan diperkenalkan pada aspek pelestarian keanekaragaman hayati, potensi lokal sebagai komoditas unggulan daerah, serta tantangan adaptasi terhadap sistem budidaya modern.
