Melakukan pengkajian dan memberikan pemahamantentang masalah gizi, pedoman umun gizi seimbang, dan penilaian status gizi dimasyarakat.Menganalisis bahan tambahan makanan berbahaya pada berbagai produk bahanpangan/makanan.Penyusunan program perbaikan atau penyuluhan giziberdasarkan hasil observasi masalah gizi dimasyarakat.Pembelajaran dilakukan dengan menerapkan pendekatan kontekstual.Model pembelajaran menerapkanproblembased learningdan pembelajaran kooperatif. Kegiatan pembelajaran meliputitatap muka dalam bentuk ceramah, diskusi kelompok, curah pendapat dan studikasus.
