Sidia is a education Platform website.
Raisya
My Profile
Nama
Raisya, S.TP., M.TP., M.Sc.
NIDN
0720049202
Profile Sinta
Profile PDDIKTI
Profile Google Scholar
Jadwal mengajar periode 2024/2025 Gasal
Keamanan Pangan | 2023E
Mata kuliah ini membahas konsep keamanan pangan, higiene sanitasi, potensi cemaran biologis, kimiawi dan fisik, serta isu keamanan pangan dan foodborne disease. Materi dalam perkuliahan
Keamanan Pangan | 2023F
Mata kuliah ini membahas konsep keamanan pangan, higiene sanitasi, potensi cemaran biologis, kimiawi dan fisik, serta isu keamanan pangan dan foodborne disease. Materi dalam perkuliahan
Analisis Gizi Pangan | 2023D
Mata Kuliah ini berisi tentang pembahasan komposisi pangan dan ruang lingkup analias zat gizi, pengenalan alat laboratorium dan keselamatan kerja, karakteristik air dan berbagai metode
Kimia | 2024I
Pembahasan tentang dengan konsep materi dan energi, konsep ikatan kimia, pengukuran dan hukum dasar kimia, konsep ikatan kimia dan macamnya, kimia air, perhitungan dalam reaksi
Ilmu Bahan Makanan | 2024B
Pembahasan tentang jenis dan sifat bahan makanan, baik fisik maupun kimia dan perubahannya (bahan mentah-matang, reaksi pencoklatan/ browning ), praktik analisis perubahan sifat bahan makanan.
Keamanan Pangan | 2023D
Mata kuliah ini membahas konsep keamanan pangan, higiene sanitasi, potensi cemaran biologis, kimiawi dan fisik, serta isu keamanan pangan dan foodborne disease. Materi dalam perkuliahan
Kimia | 2024A
Pembahasan tentang dengan konsep materi dan energi, konsep ikatan kimia, pengukuran dan hukum dasar kimia, konsep ikatan kimia dan macamnya, kimia air, perhitungan dalam reaksi
Ilmu Bahan Makanan | 2024I
Pembahasan tentang jenis dan sifat bahan makanan, baik fisik maupun kimia dan perubahannya (bahan mentah-matang, reaksi pencoklatan/ browning ), praktik analisis perubahan sifat bahan makanan.
Kimia | 2024C
Pembahasan tentang dengan konsep materi dan energi, konsep ikatan kimia, pengukuran dan hukum dasar kimia, konsep ikatan kimia dan macamnya, kimia air, perhitungan dalam reaksi
Analisis Gizi Pangan | 2023F
Mata Kuliah ini berisi tentang pembahasan komposisi pangan dan ruang lingkup analias zat gizi, pengenalan alat laboratorium dan keselamatan kerja, karakteristik air dan berbagai metode
Ilmu Bahan Makanan | 2024A
Pembahasan tentang jenis dan sifat bahan makanan, baik fisik maupun kimia dan perubahannya (bahan mentah-matang, reaksi pencoklatan/ browning ), praktik analisis perubahan sifat bahan makanan.
Kimia | 2024B
Pembahasan tentang dengan konsep materi dan energi, konsep ikatan kimia, pengukuran dan hukum dasar kimia, konsep ikatan kimia dan macamnya, kimia air, perhitungan dalam reaksi
Analisis Gizi Pangan | 2023E
Mata Kuliah ini berisi tentang pembahasan komposisi pangan dan ruang lingkup analias zat gizi, pengenalan alat laboratorium dan keselamatan kerja, karakteristik air dan berbagai metode
Ilmu Bahan Makanan | 2024C
Pembahasan tentang jenis dan sifat bahan makanan, baik fisik maupun kimia dan perubahannya (bahan mentah-matang, reaksi pencoklatan/ browning ), praktik analisis perubahan sifat bahan makanan.
Riwayat mengajar
| Periode | Kode MK | Nama mata kuliah | Kelas | Perguruan Tinggi |
|---|---|---|---|---|
| 2023/2024 Genap | 1321102022 | Gizi dan Biomolekuler | 2022B | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102022 | Gizi dan Biomolekuler | 2022C | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102022 | Gizi dan Biomolekuler | 2022A | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102022 | Gizi dan Biomolekuler | 2022E | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102022 | Gizi dan Biomolekuler | 2022D | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102012 | Mikrobiologi Pangan | 2023E | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102012 | Mikrobiologi Pangan | 2023D | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102012 | Mikrobiologi Pangan | 2023A | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102012 | Mikrobiologi Pangan | 2023B | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102012 | Mikrobiologi Pangan | 2023C | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321102012 | Mikrobiologi Pangan | 2023F | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321103030 | Teknologi Pangan | 2022D | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321103030 | Teknologi Pangan | 2022B | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321103030 | Teknologi Pangan | 2022A | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321103030 | Teknologi Pangan | 2022C | Universitas Negeri Surabaya |
| 2023/2024 Genap | 1321103030 | Teknologi Pangan | 2022E | Universitas Negeri Surabaya |
Riwayat Publikasi
| No | Tahun | Judul Artikel | Publisher |
|---|
Copyright © 2024 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved