CPL-7 Mampu berkomunikasi efektif dalam pelayanan konseling, pendidikan gizi, dan dietetik untuk menangani masalah gizi individu, kelompok, dan masyarakat.
CPL-8 Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengembangan produk pangan; serta memberikan alternatif pemecahan masalah gizi dan pangan dalam lingkup kerja
CPL-9 Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengelolaan pelayanan gizi dengan menggunakan metode antropometri dan konsumsi makanan yang sudah baku serta mampu mengintrepretasikan hasil pemeriksaan biokimia dan klinis.
CPMK
CPMK-1 Mahasiswa mampu menjelaskan konsep kuliner
CPMK-2 Mahasiswa mampu mengidentifikasi bahan, bumbu, alat pengolahan, dan teknik pengolahan makanan Indonesia
CPMK-3 Mahasiswa mampu memahami pola hidangan dari berbagai daerah di Indonesia
CPMK-4 Mahasiswa mampu memahami garnish dan penyajian makanan
CPMK-5 Mahasiswa mampu memahami konsep kuliner oriental
CPMK-6 Mahasiswa mampu memahami konsep dasar kuliner western
