Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah Kimia Organik membahas struktur, sifat, dan reaktivitas senyawa organik dengan penekanan pada keterkaitannya dengan biomolekul dan aplikasi bioteknologi. Materi meliputi struktur molekul, gugus fungsi, isomerisme, stereokimia, mekanisme reaksi organik dasar, serta kimia karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat sebagai landasan biokimia.
CPMK
- Mampu menjelaskan konsep dasar kimia organik dan perannya dalam sistem biologis dan bioteknologi.
- Mampu menganalisis struktur molekul organik dan keterkaitannya dengan sifat fisik, kimia, dan fungsi biologis.
- Mampu menjelaskan gugus fungsi utama serta reaktivitasnya dalam biomolekul.
- Mampu mengintegrasikan konsep kimia organik dalam analisis kasus bioteknologi.
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Konsep, ruang lingkup, dan peran kimia organik sebagai ilmu dasar pendukung bioteknologi -
Pertemuan 2 Representasi struktur molekul organik dan keterkaitannya dengan bentuk molekul -
Pertemuan 3 Dan menjelaskan sifat senyawa hidrokarbon serta relevansinya dalam sistem hayati -
Pertemuan 4 Prinsip mekanisme reaksi organik dasar dan analoginya dengan reaksi enzim -
Pertemuan 5 Menganalisis struktur, sifat, dan peran alkohol, fenol, dan eter dalam biomolekul -
Pertemuan 6 Menganalisis struktur dan reaktivitas senyawa karbonil dalam sistem biologis -
Pertemuan 7 Struktur dan fungsi asam karboksilat serta turunannya dalam biomolekul -
Pertemuan 8 Konsep kimia organik dasar untuk menyelesaikan permasalahan secara komprehensif -
Pertemuan 9 Menganalisis struktur dan fungsi karbohidrat dalam sistem biologis -
Pertemuan 10 Menganalisis konsep isomerisme dan implikasinya terhadap aktivitas biologis -
Pertemuan 11 Konsep stereokimia dan pengaruhnya terhadap sistem hayati -
Pertemuan 12 Struktur dan peran senyawa aromatik serta metabolit sekunder -
Pertemuan 13 Menganalisis struktur dan fungsi lipid dalam sistem sel -
Pertemuan 14 Menganalisis struktur dan sifat kimia asam amino serta protein -
Pertemuan 15 Menganalisis struktur dan stabilitas kimia asam nukleat -
Pertemuan 16 Penguasaan konsep kimia organik secara menyeluruh
Pustaka
- Harold Hart, Christopher M. Hadad, Leslie E. Craine, David J. Hart,2012, Study Guide and Solutions Manual Organic Chemistry A Short Course 13, Cengage Learning
- Harold Hart, Christopher M. Hadad, Leslie E. Craine, David J. Hart,2011, Organic Chemistry: A Short Course, Cengage Learning
- T. W. Graham Solomons Scott A. Snyder Craig B. Fryhle, 2017, Organic Chemistry 12th ed, Wiley
- Samresh Chouduri, Bandana Ghosh, Sriram Sridhar, Navneet Kumar, 2022, Organic Chemistry in Biotechnology, New Delhi:Wisdom Press
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Sistem Informasi Keperawatan
Mata Kuliah ini menjelaskan dan meningkatkan kemampuan dan praktek mahasiswa keperawatan terhadap konsep dan ruang lingkup system informasi keperawatan di bidang pelayanan, Pendidikan dan penelitian
OBSERVASI DAN WAWANCARA
Mata kuliah ini membahas wawancara dan observasi sebagai metode pengumpulan data dalam penelitian dan aplikasi praktis. Topik wawancara meliputi pengertian, jenis, proses, keterampilan, dan penyusunan
Psikososial dan Budaya Dalam Keperawatan
Mata kuliah ini membahas tentang konsep-konsep psikososial dalam praktik keperawatan yang mencakup konsep diri, kesehatan spiritual, seksualitas, stress adaptasi dan konsep kehilangan, kematian dan berduka
Copyright © 2026 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved