•  

Our Top Course
Komunikasi Pembelajaran
( 16 Sections)
 
Pengembangan Media Foto
( 16 Sections)
 

Course Dasar Manajemen

Program Studi D4 Tata Boga UNESA

 
Card image

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini memberikan pemahaman tentang peranan organisasi dan manajemen. Pembahasan dimulai dengan konsep-konsep manajemen, organisasi, manajemen dan manajer, lingkungan organisasi yang diperdalam dengan membahas fungsi-fungsi manajerial yang terdiri dari Perencanaan, Pengorganisasian, Penggerakan,dan Pengawasan dalam suatu organisasi. Pengalaman belajar pada mata kuliah ini dilakukan dengan upaya meningkatkan kemampuan bernalar melalui menyelesaian masalah/kasus, berkomunikasi melalui kegiatan menyusun laporan, presentasi dan diskusi, mandiri dan disiplin dan bertanggung jawab. Kegiatan pembelajaran diakhiri dengan pemberian latihan mengaplikasikan fungsi-fungsi manajemen dalam organisasi kerja bidang tata bpga oleh setiap mahasiswa melalui diskusi kelompok

CPMK

  • CPMK 1 Mampu memahami konsep dan pengertian organisasi, prinsip-prinsip organisasi, ciri-ciri organisasi
  • CPMK 2 Mampu memahami pengertian, alat-alat atau komponen dan prinsip-prinsip manajemen
  • CPMK 3 Mampu memahami pengertian manejer dan leader, serta keahliannya secara mandiri dan bertanggung jawab
  • CPMK 4 Mampu memahami lingkungan eskternal dan internal organisasi serta tanggungjawab sosial organisasi terhadap lingkungan dan masyarakat secara mandiri dan bertanggung jawab
  • CPMK 5 Mampu memahami dan membuat perencanaan secara benar (terukur) dan bertanggung jawab.
  • CPMK 6 Mampu memahami cara membuat suatu keputusan secara benar (terukur) dan bertanggung jawab.

Aktifitas Pembelajaran

  • Pertemuan 1
    Sub CPMK 1.1 menelaah dan mengkomunikasikan pengertian organisasi dengan kata-kata sendiri secara mandiri dan bertanggung jawab setelah membaca minimal 3 sumber yang berbeda (C2C3A5)
    • Date  29 Agustus 2023

  • Pertemuan 2
    Sub CPMK 2.1 Menyimpulkan dan mengemukakan pengertian manajemen dengan kata-kata sendiri secara mandiri dan bertanggung jawab (C2C3A5)
    • Date  5 September 2023

  • Pertemuan 3
    Perbedaan manajemen dan manajer serta keahlian yang harus dipunyai seorang menejer
    • Date  12 September 2023

  • Pertemuan 4
    CPMK 4.1 Mampu menelaah, menyimpulkan, dan mengemukakan ciri-ciri lingkungan eskternal organisasi dengan kata-kata sendiri, benar, dan bertanggung jawab (C4C3A5)
    • Date  19 September 2023

  • Pertemuan 5
    CPMK 5.1 Mampu menelaah, menyimpulkan pengertian perencanaan dengan kata-kata sendiri, terukur, dan bertanggung jawab (C4C3A5)
    • Date  26 September 2023

  • Pertemuan 6
    Sub CPMK 6.1 Mampu memperjelas, menyimpulkan pengertian keputusan dengan kata-kata sendiri, terukur, dan bertanggung jawab (C4C5A5)
    • Date  3 Oktober 2023

  • Pertemuan 7
    Komunikasi tujuan komunikasi fungsi komunikasi serta cara mengatasi hambatan komunikasi.
    • Date  10 Oktober 2023

  • Pertemuan 8
    UJIAN TENGAH SEMESTER
    • Date  17 Oktober 2023

  • Pertemuan 9
    Pengorganisasian membuat struktur organisasi pembagian pekerjaan.
    • Date  24 Oktober 2023

  • Pertemuan 10
    Wewenang dan Kekuasaan
    • Date  31 Oktober 2023

  • Pertemuan 11
    Cara seleksi Sumber Daya Manusia menyusun Staf pelatihan promosi dan mutasi
    • Date  7 November 2023

  • Pertemuan 12
    Cara memotivasi karyawan
    • Date  14 November 2023

  • Pertemuan 13
    Cara-cara memimpin
    • Date  21 November 2023

  • Pertemuan 14
    Macam gaya gaya kepemimpinan berserta sifat-sifat seorang pemimpin
    • Date  28 November 2023

  • Pertemuan 15
    Cara-cara mengawasi kegiatan dalam organisasi Mampu menjelaskan tehnik tehnik pengawasan -
    • Date  5 Desember 2023

  • Pertemuan 16
    • Date  12 Desember 2023

Dosen

ANY SUTIADININGSIH
ANY SUTIADININGSIH
  • 215,475 Reviews4.8 Rating

Video Images
Preview this course
 
 
  • Program StudiD4 Tata Boga
  • Semester1
  • Lectures1
Difficult Things About Education.
$75$10