Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mengkaji tentang peranan nutrien sebagai sumber energi melalui pemahaman tentang struktur, fungsi, dan reaksi-reaksi biokimia nutrien, sehingga mampu memberikan gagasan untuk pencegahan gangguan-gangguan metabolik.
CPMK
- 1. Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan peranan nutrien sebagai sumber energi
- 2. Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan proses dan reaksi biokimia dari karbohidrat, protein, dan lemak
- 3. Mahasiswa dapat menerapkan hidup sehat dengan seleksi makanan yang dikonsumsi
- 4. Mahasiswa dapat menerapkan hidup sehat dengan seleksi makanan yang dikonsumsi
- 5. Mahasiswa dapat menerapkan hidup sehat dengan selektif terhadap makanan yang dikonsumsi
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan nutrien sebagai sumber energi. -
Pertemuan 2 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan karbohidrat sebagai sumber energi. -
Pertemuan 3 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan karbohidrat sebagai sumber energi. -
Pertemuan 4 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan nutrien sebagai sumber energi. -
Pertemuan 5 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan karbohidrat sebagai sumber energi. -
Pertemuan 6 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami gangguan metabolik reaksi biokimia karbohidrat. -
Pertemuan 7 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik karbohidrat. -
Pertemuan 8 UJIAN TENGAH SEMESTER -
Pertemuan 9 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan lipid sebagai sumber energi. -
Pertemuan 10 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami gangguan metabolik reaksi biokimia lipid. -
Pertemuan 11 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik lipid. -
Pertemuan 12 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan protein sebagai sumber energi. -
Pertemuan 13 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan protein sebagai sumber energi. -
Pertemuan 14 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami gangguan metabolik reaksi biokimia protein. -
Pertemuan 15 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik protein. -
Pertemuan 16 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik protein.
Pustaka
- Mathew. C.K. Van Holde. K.E.A.Hem, K.G. 2000. Biochemistry (3rd ). San Fransisco: Longman Inc.
- Stryer. L. 1996. Biokimia (ed 4). Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
- Jurnal-jurnal yang berhubungan dengan materi
- Cambpbell. M.K. 1999. Biochemistry(3rd Ed). Harcourt College Publisher Foreworth.
- Erman. 2007. Dasar-dasar Biokimia Olahraga . Surabaya: Unesa University Press.
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Konservasi Sumber Daya Alam
Mata kuliah ini membahas 1) Ruang lingkup konservasi yang meliputi: Pengertian, tujuan, manfaat, dan upaya pelestarian sumber daya alam dan lingkungan hidup; 2) Etika lingkungan
Fisika Umum
Mata kuliah ini membahas tentang fakta, konsep, prinsip/hukum, dan prosedur pengukuran, kinematika, dinamika, suhu, kalor, dan perpindahan kalor. Perkuliahan dilakukan dengan diskusi, kegiatan laboratorium (inkuiri,
Kimia Koordinasi
Kajian tentang konsep-konsep: ikatan kimia, stereokimia, mekanisme reaksi, sifat, spektra, pembuatan, dan kestabilan kimia koordinasi
Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved