Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah ini memberikan pemahaman menyeluruh tentang prinsip kerja, aplikasi, dan interpretasi data dari berbagai instrumen analitik modern yang digunakan dalam bidang bioteknologi. Mahasiswa akan mempelajari 11 instrumen analitik utama, mulai dari spektroskopi molekuler (UV-Vis, FTIR, NMR), mikroskopi elektron (SEM, TEM), spektrometri massa (MS, HR-MS, GC-MS, LC-MS, MALDI, MS/MS), hingga kromatografi berkinerja tinggi (HPLC). Melalui pembelajaran terintegrasi, diskusi interaktif, dan proyek berbasis kasus (case-based learning), mahasiswa akan mengembangkan kemampuan untuk memilih metode analitik yang tepat, merancang alur analisis multimetode, menginterpretasikan data secara kritis, dan mengkomunikasikan hasil analisis dalam konteks penelitian bioteknologi.
CPMK
- Menjelaskan konsep dasar analisis instrumental, prinsip kerja, komponen utama, karakteristik, serta kriteria pemilihan metode spektroskopi molekuler (UV-Vis, FTIR, NMR), mikroskopi elektron (SEM, TEM), spektrometri massa (MS, HR-MS, MALDI, MS/MS), dan kromatografi (GC, HPLC, GC-MS, LC-MS) untuk analisis biomolekul.
- Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar analisis instrumental, prinsip kerja, komponen utama, karakteristik, serta kriteria pemilihan metode spektroskopi dan kromatografi untuk analisis biomolekul.
- Mahasiswa mampu memilih metode instrumental yang sesuai, menyusun alur analisis, serta mengomunikasikan solusi atas kasus analisis biomolekul berdasarkan data dan prinsip ilmiah.
- Menjelaskan jenis sampel, strategi preparasi sampel, serta prosedur dasar pengoperasian instrumen UV-Vis, FTIR, SEM, TEM, NMR, MS/HR-MS, GC-MS, LC-MS, MALDI, MS/MS, dan HPLC secara tepat dan aman.