Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah Biokimia ini mempelajari terkait struktur, fungsi, dan sifat kimia biomolekul seperti karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat; memahami prinsip dasar enzimologi dan metabolisme energi; menganalisis jalur metabolisme utama serta keterkaitannya dalam sistem biologis; serta mengaplikasikan konsep-konsep tersebut untuk memahami proses fisiologis, mendukung pengelolaan perikanan, dan menelaah mekanisme patologi pada hewan air.
CPMK
- CP-MK 1 Mendeskripsikan struktur, fungsi, dan kimia biomolekul (karbohidrat, lipid, protein, asam nukleat)
- CP-MK 2 Mendeskripsikan prinsip dasar enzimologi dan metabolisme energi
- CP-MK 3 Menganalisis jalur metabolisme utama dan keterkaitannya dalam sistem biologis
- CP-MK 4 Mengaplikasikan konsep biokimia dalam konteks perikanan
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Pendahuluan Biokimia: definisi, ruang lingkup, dan pentingnya biokimia -
Pertemuan 2 Struktur dan fungsi karbohidrat -
Pertemuan 3 Struktur dan fungsi lipid -
Pertemuan 4 Struktur dan fungsi protein -
Pertemuan 5 Struktur dan fungsi asam nukleat -
Pertemuan 6 Pengertian Enzim: klasifikasi, mekanisme kerja, dan kinetika -
Pertemuan 7 Pengertian Koenzim dan Kofaktor -
Pertemuan 8 -
Pertemuan 9 Pengertian Metabolisme karbohidrat: glikolisis, glukoneogenesis, dan siklus Krebs -
Pertemuan 10 Pengertian Metabolisme lipid: β-oksidasi, sintesis asam lemak -
Pertemuan 11 Pengertian Metabolisme protein dan asam amino -
Pertemuan 12 Pengertian Metabolisme asam nukleat -
Pertemuan 13 Pengertian Integrasi dan regulasi metabolisme -
Pertemuan 14 Konsep biokimia dalam konteks perikanan -
Pertemuan 15 Tinjauan topik khusus dan diskusi kasus terkait penerapan Biokimia dalam konteks perikanan -
Pertemuan 16 Sub -CPMK ang belum tercapai dan belum terevaluasi pada pertemuan sebelumnya
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Bahan Tambahan Pangan
Mata kuliah Bahan Tambahan Pangan membahas konsep, klasifikasi, fungsi, sifat, dan mekanisme kerja bahan tambahan pangan serta penggunaannya dalam pengolahan produk pangan. Materi mencakup pemanis,
Pengantar Ekonomi
Matakuliah ini berisi tentang konsep dasar ekonomi mikro dan makro dalam menganalisis perekonomian dan kebijaksanaan pemerintah di bidang ekonomi yang di dalamnya terdapat materi tentang
Pengantar Ilmu Pertanian
Mata kuliah Pengantar Ilmu Pertanian memberikan pemahaman komprehensif bagi mahasiswa tentang berbagai aspek dalam sektor pertanian. Matakuliah ini mencakup beberapa dasar pertanian seperti Dasar Ilmu
Copyright © 2026 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved