Mata kuliah ini membahas teknik pendingin dan tata udara. Mahasiswa diperkenalkan dengan dasar-dasar teknik pendingin, prinsip kerja mesin pendingin, dan komponen-komponen mesin pendingin. Mahasiswa juga diberikan tentang faktor-faktor yang mempengaruhi beban pendinginan, cara mengistimasi beban pendinginan, cara merancang dan menghitung beban pendinginan pada sistem pengkondisian udara, menentukan dan memilih kapasitas mesin pendinginan (AC) yang dibutuhkan, serta cara memasang mesin pendingin. Di samping itu mahasiswa diperkenalkan berbagai macam mesin pendingin seperti: kulkas (refrigerator) , freezer, AC window dan split, AC Sentral, AC Mobil, dispenser, dan lain sebagainya beserta rangkaian kelistrikannya. Pada akhirnya mahasiswa diberikan tata cara melakukan konservasi energy terutama pada energy yang dipergunakan pada mesin pendingin.