Mata Kuliah
Kewirausahaan

• CPL-1
  Mampu menunjukkan nilai-nilai agama, kebangsaan dan budaya nasional, serta etika akademik dalam melaksanakan tugasnya
• CPL-2
  Menunjukkan karakter tangguh, kolaboratif, adaptif, inovatif, inklusif, belajar sepanjang hayat, dan berjiwa kewirausahaan
• CPL-3
  Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan
• CPL-4
  Mengembangkan diri secara berkelanjutan dan berkolaborasi.
• CPL-12
  Mampu mendesain dan mengelola penyelenggaraan makanan pada institusi dengan menerapkan konsep manajemen.
• CPL-13
  Mengembangkan minat, karir, dan bakat melalui pendekatan saintifik dan sosial yang relevan di bidang gizi secara profesional.

CPMK-1
Menerapkan prinsip-prinsip kewirausahaan dalam pengelolaan makanan di institusi gizi (C3)

CPMK-2
Menganalisis peluang pasar dan kebutuhan konsumen dalam bidang gizi untuk mengembangkan produk atau layanan yang inovatif (C4)

CPMK-3
Mengevaluasi strategi pemasaran dan manajemen risiko dalam bisnis gizi untuk meningkatkan efektivitas operasional (C5)

CPMK-4
Menciptakan rencana bisnis yang komprehensif untuk startup di bidang gizi, termasuk analisis SWOT dan strategi pemasaran (C6)

CPMK-5
Menerapkan etika profesional dan nilai kebangsaan dalam mengelola bisnis di sektor gizi (C3)

CPMK-6
Menganalisis tren dan inovasi terkini dalam gizi untuk mengidentifikasi peluang bisnis baru (C4)

CPMK-7
Mengevaluasi dampak sosial dan lingkungan dari kegiatan kewirausahaan di bidang gizi (C5)

CPMK-8
Menciptakan solusi kreatif untuk masalah gizi yang ada dengan menggunakan pendekatan teknologi dan inovasi (C6)

CPMK-9
Menerapkan konsep manajemen dan kepemimpinan dalam mengelola tim di proyek kewirausahaan gizi (C3)

CPMK-10
Menganalisis kebutuhan pelatihan dan pengembangan untuk tim kewirausahaan di bidang gizi untuk meningkatkan kompetensi dan kinerja (C4)