Matakuliah Gizi Dalam Daur Kehidupan pada program studi Gizi untuk jenjang S1 membahas tentang konsep gizi yang diperlukan dalam setiap tahapan kehidupan manusia, mulai dari bayi, anak-anak, remaja, dewasa, hingga lanjut usia. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai kebutuhan gizi yang berbeda-beda pada setiap fase kehidupan, serta pentingnya pola makan yang seimbang dan bergizi. Ruang lingkupnya meliputi aspek-aspek seperti perkembangan fisik dan kognitif, kebutuhan gizi, faktor risiko masalah gizi, serta strategi pencegahan dan penanggulangan masalah gizi pada berbagai kelompok usia.