CPL-5 Menguasai teori dasar ilmu gizi, pangan, biomedik, patofisiologi, kesehatan masyarakat dan pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi dalam sistem kesehatan nasional dan sistem ketahanan pangan dan gizi nasional.
CPL-10 Mampu mengembangkan pelayanan gizi promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif serta mampu berdaptasi pada kondisi sumber daya terbatas.
CPL-14 Mampu melakukan penelitian di bidang gizi dan mendesiminasikan kajian penelaahan masalah gizi yang akurat dalam bentuk laporan penelitian.
CPMK
CPMK-1 Mahasiswa mampu memahami konsep epidemiologi gizi.
CPMK-2 Mahasiswa mampu memahami penyebab penyakit dan pencegahannya.
CPMK-3 Mahasiswa mampu prinsip dan penerapan epidemiologi deskriptif.
CPMK-4 Mahasiswa mampu memahami konsep epidemiologi analitik.
