Mata kuliah Ekonomi Pembangunan Islam membahas tentang konsep, prinsip, dan aplikasi ekonomi dalam konteks pembangunan ekonomi berdasarkan nilai-nilai Islam. Tujuan dari mata kuliah ini adalah untuk memahami bagaimana prinsip-prinsip ekonomi Islam dapat diterapkan dalam upaya pembangunan ekonomi yang berkelanjutan dan berkeadilan. Ruang lingkupnya mencakup studi tentang distribusi kekayaan, zakat, wakaf, keadilan ekonomi, serta peran lembaga keuangan syariah dalam pembangunan ekonomi.