CPL-3 Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan
CPL-6 Mampu menerapkan multidisipliner ilmu dengan mengintegrasikan teknologi modern (IPTEKS) dalam menghasilkan produk seni kuliner, prototipe/desain produk, dan menyusun laporan pertanggungjawaban
CPMK
CPMK-1 Mampu menjelaskan konsep-konsep dasar pemasaran yang relevan dalam bisnis kuliner.
CPMK-2 Mampu menganalisis dan memahami karakteristik pasar serta perilaku konsumen dalam industri kuliner.
CPMK-3 Mampu merancang dan mengembangkan strategi pemasaran yang sesuai dengan segmentasi pasar dalam bisnis kuliner.
CPMK-4 Mampu mengimplementasikan pemasaran digital dan media sosial dalam promosi produk kuliner.
CPMK-5 Mampu mengevaluasi efektivitas strategi pemasaran dan memberikan rekomendasi perbaikan.
