Mata Kuliah
Pendidikan Gizi

Pembahasan tentang konsep pendidikan gizi, materi pendidikan gizi, media pendidikan gizi, evaluasi pendidikan gizi, keterampilan dasar mengajar, penyusunan perangkat pendidikan gizi mulai dari RPPG, media, materi, serta instrumen evaluasi pendidikan gizi; praktik simulasi pendidikan gizi dan pelaksanaan pendidikan gizi di masyarakat. Kegiatan belajar menggunakan pendekatan Project based learning dan dilakukan melalui pengalaman belajar: diskusi, role play, simulasi, dan penugasan proyek.

• CPL-3
  Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan
• CPL-7
  Mampu berkomunikasi efektif dalam pelayanan konseling, pendidikan gizi, dan dietetik untuk menangani masalah gizi individu, kelompok, dan masyarakat.
• CPL-11
  Mampu mendesain dan mengelola pendidikan gizi dengan menggunakan media dan metode sesuai karakter sasaran.

CPMK-1
Mahasiswa memahami konsep pendidikan gizi dan pembelajaran yang bertujuan mendorong terjadinya perilaku positif yang berhubungan dengan aspek sosio budaya, perilaku, kebiasaan makan masyarakat

CPMK-2
Mahasiswa mampu merancang perangkat pembelajaran pendidikan gizi untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat secara sistematis

CPMK-3
Mahasiswa mampu melaksanakan pendidikan gizi secara bertanggungjawab guna menyelesaikan masalah gizi di masyarakat

CPMK-4
Mahasiswa mampu mengevaluasi pendidikan gizi secara bertanggungjawab guna menyelesaikan masalah gizi di masyarakat