Pembahasan tentang pengalaman belajar mahasiswa melalui kegiatan diskusi dan tugas pemecahan masalah (PBL) terkait biologi sel yang dibagi dalam:. Mata kuliah ini juga mendalami fungsi zat gizi kaitannya dengan komponen di dalam sel serta tahap pembentukan energi seluler oleh zat gizi.
CPL Program Studi pada MK
CPL-8 Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengembangan produk pangan; serta memberikan alternatif pemecahan masalah gizi dan pangan dalam lingkup kerja
CPL-9 Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengelolaan pelayanan gizi dengan menggunakan metode antropometri dan konsumsi makanan yang sudah baku serta mampu mengintrepretasikan hasil pemeriksaan biokimia dan klinis.
CPL-11 Mampu mendesain dan mengelola pendidikan gizi dengan menggunakan media dan metode sesuai karakter sasaran.
