All Course (259)

Dasar Ilmu Gizi | 2024F

• 16 Lessons

Mata kuliah ini membahas konsep pengantar ilmu gizi, energi, karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, cairan dan elektrolit, pencernaan, absorpsi dan metabolisme zat gizi, bahan makanan

Interaksi Nutrien Obat dan Substansi Lain | 2023B

• 16 Lessons

Pemahaman terhadap dasar-dasar farmakologi baik yang berhubungan dengan metabolisme makanan, komponen bioaktif pangan, dan status gizi pada berbagai kondisi dan pasien yang berguna saat melakukan

Epidemiologi Gizi | 2023D

• 16 Lessons

Melakukan pengkajian dan memberikan pemahaman tentang pengertian epidemiologi, penyebab dan riwayat penyakit, epidemiologi deskriptif, skrining, surveilans, dan epidemiologi analitik. Pengkajian masalah gizi ditinjau dari aspek

Penilaian Status Gizi | 2023E

• 16 Lessons

Mata kuliah ini bertujuan untuk membekali mahasiswa agar mampu memahami, mendemonstrasikan, dan menganalisis penilaian status gizi secara antropometri, biokimia, dan fisik/ klinis pada berbagai daur

Dietetika Penyakit Tidak Menular | 2022B

• 16 Lessons

Pemahaman dan pengkajian tentang prinsip-prinsip asuhan gizi (Nutrition Care Process/NCP): asessmen, diagnosis, intervensi serta monev gizi untuk berbagai penyakit tidak menular yaitu penyakit degeneratif.

Epidemiologi Gizi | 2023F

• 16 Lessons

Melakukan pengkajian dan memberikan pemahaman tentang pengertian epidemiologi, penyebab dan riwayat penyakit, epidemiologi deskriptif, skrining, surveilans, dan epidemiologi analitik. Pengkajian masalah gizi ditinjau dari aspek