All Course (32753)

Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif | 2025A

• 16 Lessons

Mata kuliah ini membekali mahasiswa S3 Program Studi Penelitian dan Evaluasi Pendidikan dengan pemahaman mendalam tentang paradigma, desain, dan aplikasi metode penelitian kuantitatif dan kualitatif

Pengetahuan Kuliner | 2025I

• 16 Lessons

Mata kuliah Pengetahuan Kuliner membekali mahasiswa dengan pemahaman konsep dasar kuliner, bahan pangan, bumbu dan rempah, teknik pengolahan, penyajian, serta perkembangan budaya makanan. Pembelajaran mencakup

Pengetahuan Kuliner | 2025E

• 16 Lessons

Mata kuliah Pengetahuan Kuliner membekali mahasiswa dengan pemahaman konsep dasar kuliner, bahan pangan, bumbu dan rempah, teknik pengolahan, penyajian, serta perkembangan budaya makanan. Pembelajaran mencakup

Pengetahuan Kuliner | 2025D

• 16 Lessons

Mata kuliah Pengetahuan Kuliner membekali mahasiswa dengan pemahaman konsep dasar kuliner, bahan pangan, bumbu dan rempah, teknik pengolahan, penyajian, serta perkembangan budaya makanan. Pembelajaran mencakup

Pengetahuan Kuliner | 2025F

• 16 Lessons

Mata kuliah Pengetahuan Kuliner membekali mahasiswa dengan pemahaman konsep dasar kuliner, bahan pangan, bumbu dan rempah, teknik pengolahan, penyajian, serta perkembangan budaya makanan. Pembelajaran mencakup

Pengetahuan Kuliner | 2025C

• 16 Lessons

Mata kuliah Pengetahuan Kuliner membekali mahasiswa dengan pemahaman konsep dasar kuliner, bahan pangan, bumbu dan rempah, teknik pengolahan, penyajian, serta perkembangan budaya makanan. Pembelajaran mencakup