All Course (34370)

Kimia Organik | 2025A

• 16 Lessons

Mata kuliah Kimia Organik membahas struktur, sifat, dan reaktivitas senyawa organik dengan penekanan pada keterkaitannya dengan biomolekul dan aplikasi bioteknologi. Materi meliputi struktur molekul, gugus

Kimia Organik | 2025B

• 16 Lessons

Mata kuliah Kimia Organik membahas struktur, sifat, dan reaktivitas senyawa organik dengan penekanan pada keterkaitannya dengan biomolekul dan aplikasi bioteknologi. Materi meliputi struktur molekul, gugus

Pangan Fungsional | 2025A

• 16 Lessons

Mata kuliah ini akan menjelaskan pangan fungsional baik yang berasal dari makanan, minuman serta produknya yang mengandung senyawa bioaktif yang bersifat menyehatkan bagi manusia, sifat

Fitokimia | 2023K

• 16 Lessons

Kuliah Metode Fitokimia membahas terkait bagaimana proses penyiapan isolasi senyawa metabolit sekunder pada tumbuhan yang dimulai dari penyiapan sampel tanaman, cara skrining, cara isolasi dan

Penentuan Struktur Molekul | 2024A

• 16 Lessons

Kajian tentang preparasi sampel, teknik-teknik ekstraksi, pemisahan, pemurnian, dan uji kemurnian sampel, spektroskopi ultraviolet-visible, spektroskopi inframerah, spektroskopi resonansi magnetik inti, spektroskopi massa, serta elusidasi struktur

Senyawa Organik Monofungsi | 2025C

• 16 Lessons

Mata kuliah Senyawa Organik Monofungsi membahas senyawa organik yang mengandung satu gugus fungsi utama, meliputi struktur, tata nama, sifat fisika-kimia, reaktivitas, dan sintesisnya. Tujuan mata