Course Metodologi Penelitian

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kulaih ini mengaji tentang pembahasan konsep berpikir ilmiah, berbagai jenis penelitian bidang gizi, langkah-langkah metode ilmiah mulai dari penentuan topik, identifikasi permasalahan, tinjauan pustaka, penentuan masalah, penentuan variabel, disain dan perancangan, teknik pengumpulan data, analisis dan penarikan simpulan. Kegiatan belajar menggunakan pendekatan Project based Learning (PjBL) dan dilakukan melalui pengalaman belajar: observasi, diskusi, elaborasi, dan penugasan.

CPMK

Mahasiswa memahami konsep berpikir ilmiah dan jenis-jenis penelitian bidang gizi yang berimplikasi pada pengembangan ilmu gizi

Mahasiswa mampu mengaplikasikan metode ilmiah untuk memecahkan permasalahan gizi secara sistematis
Mahasiswa mampu menyusun rencana penelitian gizi berbasis bukti atau referensi guna pemecahan masalah gizi secara jujur dan bertanggungjawab

Aktifitas Pembelajaran

Pertemuan 1
Melakukan kontrak perkuliahan dan memahami RPS
Date 28 Agustus 2025
Pertemuan 2
Isu strategis dan mutakhir bidang gizi
Date 4 September 2025
Pertemuan 3
Menganalisis masalah, judul dan tujuan penelitian
Date 11 September 2025
Pertemuan 4
Dan menganalisis jenis dan desain penelitian Kuantitatf non eksperimen di bidang gizi
Date 18 September 2025
Pertemuan 5
Jenis dan desain penelitian eksperimen di bidang gizi
Date 25 September 2025
Pertemuan 6
Memahami tentang jenis dan desain penelitian eksperimen di bidang manajemen sistem penyelenggaraan makanan (MSPM)
Date 2 Oktober 2025
Pertemuan 7
Dan menganalisis jenis dan desain penelitian kualitatif
Date 9 Oktober 2025
Pertemuan 8
Ujian Tengah Semester
Date 16 Oktober 2025
Pertemuan 9
Penyusunan proposal bab kajian pustaka meliputi kerangka berpikir dan hipotesis penelitian.
Date 23 Oktober 2025
Pertemuan 10
Penyusunan proposal bab kajian pustaka meliputi kerangka berpikir dan hipotesis penelitian.
Date 30 Oktober 2025

Pertemuan 11

Menganalisis dan menyusun metode penelitian meliputi jenis/desain, populasi dan sampel, data, instrumen penelitian, teknik pengolahan dan analisis data (non eksperimental)

Date 6 November 2025

Pertemuan 12

Menganalisis dan menyusun metode penelitian meliputi jenis/desain, populasi dan sampel, data, instrumen penelitian, teknik pengolahan dan analisis data.(kuantitatif, eksperimen, kualitatif)