Course Pendidikan Gizi

Deskripsi Mata Kuliah

Pembahasan tentang masalah gizi masyarakat, konsep perilaku dan perubahan perilaku, konsep pendidikan gizi, analisis masalah gizi,perencanaan pendidikan gizi, penyusunan perencanaan pendidikan gizi mulai dari identifikasi karakteristik sasaran, penentuan tujuan, pengembangan perangkat, berupa media, materi, penetapan strategi yang meliputi pemilihan metode dan teknik pembelajaran serta metoda evaluasi dan monitoring pendidikan gizi; pendidikan dan perubahan perilaku yang meliputi pengetahuan, sikap, dan keterampilan, serta faktor-faktor yang mempengaruhi adanya perubahan perilaku pangan, gizi, dan kesehatan. Kegiatan belajar menggunakan pendekatan Project based learning dan dilakukan melalui pengalaman belajar: diskusi, role play, dan penugasan.

CPMK

Mahasiswa memahami konsep pendidikan gizi dan pembelajaran yang bertujuan mendorong terjadinya perilaku positif yang berhubungan dengan aspek sosio budaya, perilaku, kebiasaan makan yang berimpilkasi pada pendidikan gizi

Mahasiswa mampu merencanakan pendidikan gizi untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat secara sistematis
Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep dan menerapkan pendidikan gizi secara bertanggungjawab guna menyelesaikan masalah gizi di masyarakat

Aktifitas Pembelajaran

Pertemuan 1
Konsep pendidikan gizi
Date 29 Agustus 2023
Pertemuan 2
Konsep perubahan perilaku
Date 4 September 2023
Pertemuan 3
Konsep perubahan perilaku
Date 11 September 2023
Pertemuan 4
Konsep pendidikan gizi
Date 18 September 2023
Pertemuan 5
Sasaran didik
Date 25 September 2023
Pertemuan 6
Tentang sasaran didik
Date 2 Oktober 2023
Pertemuan 7
Model dan metode pendidikan gizi
Date 9 Oktober 2023
Pertemuan 8
Date 16 Oktober 2023
Pertemuan 9
Perencanaan pendidikan gizi pada sasaran
Date 23 Oktober 2023
Pertemuan 10
Memahami perencanaan pendidikan gizi pada sasaran
Date 30 Oktober 2023
Pertemuan 11
Perencanaan pendidikan gizi pada sasaran
Date 6 November 2023
Pertemuan 12
Menyusun bahan/materi pendidikan gizi
Date 13 November 2023
Pertemuan 13
Perencanaan program pendidikan gizi
Date 20 November 2023
Pertemuan 14
Melaksanakan pendidikan gizi sesuai RPPG
Date 27 November 2023
Pertemuan 15
Melaksanakan pendidikan gizi sesuai RPPG
Date 4 Desember 2023
Pertemuan 16
Melaksanakan pendidikan gizi sesuai RPPG
Date 18 Desember 2023