Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mata Kuliah ini mempelajari tentang penggunaan tenses dan memahami text book dalam bidang fashion berdasarkan main idea dan supporting idea. Melatihkan berkomunikasi yang mengacu pada speaking dan writing, berkaitan dengan personal information , memahami dan menganalisis advertising yang berkaitan dengan job opportunity , pembuatan application letter, penyusunan curriculum vitae, dan interview , dalam bentuk simulasi, presentasi dan role playing,
CPMK
- Mahasiswa dapat menerapkan kosakata dan struktur bahasa Inggris dalam konteks pembuatan dan presentasi resep dalam bahasa Inggris (C3)
- Mahasiswa dapat menganalisis dan menginterpretasikan berbagai jenis teks dan dialog yang berkaitan dengan pendidikan Tata Boga dalam bahasa Inggris (C4)
- Mahasiswa dapat mengevaluasi penggunaan bahasa Inggris dalam konteks akademik dan profesional di bidang Tata Boga (C5)
- Mahasiswa dapat menciptakan materi ajar atau presentasi yang inovatif menggunakan bahasa Inggris yang sesuai dengan standar pendidikan Tata Boga (C6)
- Mahasiswa dapat menerapkan prinsip-prinsip komunikasi efektif dalam bahasa Inggris untuk berkolaborasi dalam tim di lingkungan pendidikan Tata Boga (C3)
- Mahasiswa dapat menganalisis studi kasus dalam pendidikan Tata Boga menggunakan bahasa Inggris dan menyajikan hasilnya secara kritis (C4)
- Mahasiswa dapat mengevaluasi dan memberikan umpan balik terhadap presentasi rekan sejawat dalam bahasa Inggris dengan kriteria akademis yang jelas (C5)
- Mahasiswa dapat menciptakan proposal penelitian atau proyek dalam bidang Tata Boga menggunakan bahasa Inggris dengan struktur yang sistematis dan logis (C6)
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Students are able to understand vocabulary, terminology, grammar in English culinar world context. -
Pertemuan 2 Students are able to understand vocabulary, terminology, grammar in English culinar world context. -
Pertemuan 3 Students are able to understand vocabulary, terminology, grammar in English culinar world context. -
Pertemuan 4 Students are able to understand vocabulary, terminology, grammar in English culinar world context. -
Pertemuan 5 Serving guest in a restaurant and offering food to the guest -
Pertemuan 6 Serving guest in a restaurant and offering food to the guest -
Pertemuan 7 Hotel service -
Pertemuan 8 Hotel service -
Pertemuan 9 Hotel service -
Pertemuan 10 Food Presentation -
Pertemuan 11 Food Presentation -
Pertemuan 12 Food Presentation -
Pertemuan 13 Staff and organization’s Hotel and Restaurant -
Pertemuan 14 Staff and organization’s Hotel and Restaurant -
Pertemuan 15 Staff and organization’s Hotel and Restaurant -
Pertemuan 16 Staff and organization’s Hotel and Restaurant
Pustaka
- Erfina Maulidah Khabib. 2023. English for Culinary. Jakarta:Nokhtah.
- John M. Echols, Hassan Shadily. 1992. Kamus Indonesia - Inggris, Edisi ke-3. Jakarta:Gramedia.
- Articles taken from English textbook, internet, etc
- Seguret, S. G. (2021). A Chef's Book of Favorite Culinary Quotations: An Inspired Collection for Those Who Love to Cook and Those Who Love to Eat. United States: Hatherleigh Press.
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Kewarganegaraan
Matakuliah ini merupakan pengenalan tentang hakikat PKn yang dilanjutkan dengan membahas identitas nasional; integrasi nasional; konstitusi; kewajiban dan hak negara dan warga negara; penegakan hukum
Elektronika Analog
Mata kuliah ini membahas tentang bahan semikonduktor; karakteristik komponen elektronika yang meliputi diode, transistor, FET dan MOSFET; Op-amp yang meliputi dasar-dasar op-amp, karakteristik op-amp, penguat
Elektronika Digital Lanjut
Mata kuliah Pengukuran Elektronika memberikan pemahaman dan keterampilan dasar pengukuran dalam elektronika, kalibrasi alat ukur, serta teknik pengukuran berbagai komponen dan rangkaian elektronika. Mahasiswa juga
Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved