Deskripsi Mata Kuliah
Materi kuliah terdiri dari konsep dasar ilmu gizi yang berhubungan dengan kesehatan dan kecantikan tubuh secara keseluruhanmeliputi : pengertian, tujuan, konsep dasar ilmu gizi, pengetahuan gizi seimbang dan berbagai hal-hal yang perlu diperhatikan dalam komponen zat-zat gizi dalam berbagai bahan makanan, serta mengetahui berbagai proses pencernaan-metabolism dalam tubuh manusia yang berhubungkan dengan kesehatan dan kecantikan kulit, rambut dan tubuh secara keseluruhan;
CPMK
- Mahasiswa memahami konsep dan manfaat zat gizi serta seluruh kebaikannya, dalam proses pembelajaran pendidikan gizi yang bertujuan mendorong perilaku pada pilihan manfaat nutrisi yang baik - sehat berimpilkasi kecantikan dan kesehatan tubuh
- Mahasiswa mampu memahami penerapan Gizi Seimbang pada Isi Piringku, sesuai karakteristik individu
- Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep dan menerapkan mengetahui berbagai komponen zat-zat gizi dalam berbagai unsur serta bahan makanan,
- Menerapkan pengetahuan tentang nutrisi yang mendukung kesehatan kulit dan rambut dalam praktik kecantikan sehari-hari (C3)
- Menganalisis hubungan antara asupan nutrisi dengan kondisi kulit dan rambut untuk menentukan strategi perawatan yang tepat (C4)
- Mengevaluasi efektivitas diet tertentu terhadap penampilan dan kesehatan kulit serta rambut (C5)
- Menciptakan rencana diet yang inovatif dan sesuai untuk mendukung perawatan kecantikan yang optimal (C6)
- Menerapkan prinsip etika dan profesionalisme dalam menyusun dan memberikan konsultasi nutrisi untuk kecantikan (C3)
- Menganalisis studi kasus dalam gizi kecantikan untuk mengidentifikasi dan memecahkan masalah yang berkaitan dengan nutrisi dan kecantikan (C4)
- Mengevaluasi berbagai sumber dan jenis suplemen kecantikan berdasarkan bukti ilmiah dan manfaatnya terhadap penampilan (C5)
- Menciptakan materi edukatif yang inovatif untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya nutrisi dalam kecantikan (C6)
- Menerapkan teknik komunikasi efektif dalam konsultasi gizi kecantikan untuk memastikan pemahaman klien (C3)
- Menganalisis dan mengevaluasi tren terkini dalam gizi kecantikan untuk mengintegrasikannya dalam praktek profesional (C4, C5)