Course Description
The lecture material consists of basic concepts of nutritional science which relate to the health and beauty of the body as a whole, including: understanding, objectives, basic concepts of nutritional science, knowledge of balanced nutrition and various things that need to be considered regarding the nutritional components in various food ingredients, as well as know the various digestive-metabolism processes in the human body which are related to the health and beauty of skin, hair and body as a whole;
Program Objectives (PO)
- Mahasiswa memahami konsep dan manfaat zat gizi serta seluruh kebaikannya, dalam proses pembelajaran pendidikan gizi yang bertujuan mendorong perilaku pada pilihan manfaat nutrisi yang baik - sehat berimpilkasi kecantikan dan kesehatan tubuh
- Mahasiswa mampu memahami penerapan Gizi Seimbang pada Isi Piringku, sesuai karakteristik individu
- Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep dan menerapkan mengetahui berbagai komponen zat-zat gizi dalam berbagai unsur serta bahan makanan,
- Menerapkan pengetahuan tentang nutrisi yang mendukung kesehatan kulit dan rambut dalam praktik kecantikan sehari-hari (C3)
- Menganalisis hubungan antara asupan nutrisi dengan kondisi kulit dan rambut untuk menentukan strategi perawatan yang tepat (C4)
- Mengevaluasi efektivitas diet tertentu terhadap penampilan dan kesehatan kulit serta rambut (C5)
- Menciptakan rencana diet yang inovatif dan sesuai untuk mendukung perawatan kecantikan yang optimal (C6)
- Menerapkan prinsip etika dan profesionalisme dalam menyusun dan memberikan konsultasi nutrisi untuk kecantikan (C3)
- Menganalisis studi kasus dalam gizi kecantikan untuk mengidentifikasi dan memecahkan masalah yang berkaitan dengan nutrisi dan kecantikan (C4)
- Mengevaluasi berbagai sumber dan jenis suplemen kecantikan berdasarkan bukti ilmiah dan manfaatnya terhadap penampilan (C5)
- Menciptakan materi edukatif yang inovatif untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya nutrisi dalam kecantikan (C6)
- Menerapkan teknik komunikasi efektif dalam konsultasi gizi kecantikan untuk memastikan pemahaman klien (C3)
- Menganalisis dan mengevaluasi tren terkini dalam gizi kecantikan untuk mengintegrasikannya dalam praktek profesional (C4, C5)